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青柿子能吃吗?

发布网友 发布时间:2022-04-22 09:27

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-27 07:17

青柿子没有毒能吃。

青柿子一般是无毒的,只不过青柿子中的鞣酸含有比较高,食用没熟的青柿子,会刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋,而有“涩”的感觉,口感就不好。

可以将青柿子在家中放置一段时间,等柿子彻底成熟后再食用。

青柿子催熟方法:

 1、塑料袋密封脱涩催熟法 将柿子装进塑料袋中,里面放一两个熟苹果或香蕉,把口扎紧,2-3天即可脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的。如果没有苹果相较,也可用梨或山楂之类的水果代替。 

2、刺伤脱涩法催熟法 在柿盖萼片周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签,每个柿子插3-6根呈圆形,几天后即可脱涩。 

3、温水脱涩催熟法 将柿果装入清洁的缸内忌用铁器,再注入40~50摄氏度的温水,或四周围用厚草帘包严,温度保持在40摄氏度左右,12~24小时便可脱涩。注意,准备的热水要能够将柿子全部盖住。



热心网友 时间:2023-10-27 07:17

亲爱的,不可以。青柿子是表示柿子还没成熟,一般成熟的柿子外皮为*或橙*,而没成熟的柿子是不宜食用的,这是因为未成熟柿子中含有龙葵素,其有一定的毒性,食用过多的话,会对人体健康有所影响,而且青柿子的口感较差,建议放置一段时间等柿子颜色变黄后食用,此时的口感和营养都是比较不错的。



为什么晚上吃柿子会便秘:
可能是因为吃多了。首先晚上是人体需要休息的一个阶段,不宜食用过多的食物,而晚上吃柿子后出现便秘的情况,主要是因为柿子中含有大量的鞣酸,也就是一种叫做单宁酸的物质,食用后不利于人体消化,而晚上食用过多的话,是会在体内形成结石的,所以一般建议在白天其他时候吃柿子,另外空腹情况下不宜吃柿子。

热心网友 时间:2023-10-27 07:18

不建议吃,因为那个口感很不好,吃完以后整个人都不舒服的。

热心网友 时间:2023-10-27 07:19

不能哦 会涩舌头
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