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蛋挞名字的由来?

发布网友 发布时间:2022-04-22 09:27

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-18 11:23

蛋挞是由鸡蛋、面粉、牛奶做成的,为了突出放有鸡蛋,又小小的一块一块,所以称它为蛋挞。

热心网友 时间:2023-10-18 11:24

蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼),蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的*凝固蛋浆。
蛋挞为什么叫蛋挞

蛋挞的名称还与它的制作方法有关。蛋挞是用面粉、黄油和糖制作挞皮,然后在挞皮里倒入鸡蛋、牛奶和糖的混合液。在烘烤过程中,蛋挞液会凝固,形成香甜软嫩的内馅。因此,蛋挞这个名字既形象地描述了它的外形,又准确地反映了它的烹饪过程。随着时间的推移,蛋挞从葡萄牙传入其他国家,并逐渐成为广受欢迎...

蛋挞点解叫蛋挞

蛋挞这个名字的由来,与它的主要原料息息相关。在葡语中,蛋挞被称为pastel de nata,其中pastel意为馅饼,nata意为奶油。因此,egg tart的中文译名蛋挞,便直观地反映了它的双重本质:酥脆的馅饼皮和柔滑的奶油馅。蛋挞的魅力不仅在于其美味,还在于它跨越文化和时代的意义。在葡萄牙,蛋挞被视为民族糕点...

蛋挞名字的由来?

蛋挞,是欧洲传来的产品,英国人称之为「custard tart」,一直是欧洲普遍的家庭甜品之一,custard是鸡蛋、奶及糖混合制成的软冻,我们称之为「蛋」,tart则取其音叫挞。

“蛋挞”的正确读音是什么?

蛋挞的正确读音是dàn tà。蛋挞是一种流行的中式糕点,特别是在广东地区非常受欢迎。其名称中的“蛋”指的是馅料的主要成分,即鸡蛋或鸭蛋;“挞”则代表了这种糕点的一种特定形状或制作方法。下面详细介绍蛋挞名字的由来和构成。“蛋”在中文中是对各种蛋类的统称,包括但不限于鸡蛋、鸭蛋等。在蛋挞...

蛋挞的来历?

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;我们就先从港 式蛋挞说起,香 港的蛋挞并非英 国 人带来的,而是起源于广 州。据说在1920年代,英 国 人把蛋挞带到了广州,几年后一家当地的餐馆把原来蛋挞里的黄油改成了猪油(黄油价格太高),成了自己的招 牌点心。到了1940和1950年代,改编版的蛋挞...

足球暗语蛋挞布丁是啥意思啊

1、蛋挞是葡萄牙球员蒂亚戈·丹塔斯,在场上司职中场的技术出色,球迷们根据名字谐音,叫蒂亚戈·丹塔斯为蛋挞。2、布丁是哈兰德与德布劳内的组合被球迷称之为布丁组合,哈兰德的因和动漫人物魔人布欧长得相似,在布丁组合中取布字,德布劳内有个外号叫丁丁这两位的外号一组合,在一起就是布丁组合了。

葡式蛋挞为什么叫葡式

葡式蛋挞是一种以葡萄牙为发源地的著名糕点。它的名字蕴含着一定的历史渊源和文化背景。它的美味和独特口感成为了世界各地人们喜爱的美食。首先,葡式这个词语来源于葡萄牙,此语配合“蛋挞”,简练而直白地表现了这道美食的国家特色。葡萄牙在历史上曾经是世界上主要的海洋帝国之一,因此在世界各地留下了...

葡式蛋挞:传承千年的美食文化

葡式蛋挞最早起源于十五世纪的葡萄牙。在这个国家,葡式蛋挞是一种重要的传统糕点,被称为“Pastel de Nata”(奶油挞),是著名的葡萄牙糕点之一。当时,这道小点心是由修道院的游客服用的,这也是其名字来源的由来。后来,这个美食逐渐传入中国、马来西亚和台湾等国家和地区,并在当地得到了广泛的认可和...

葡挞与蛋挞有什么不同。

蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出...

蛋挞拼音

蛋挞的拼音是dàn tà。蛋挞是一种流行于世界各地的美味糕点,尤其在亚洲地区备受欢迎。它的外皮酥脆,内部填充着嫩滑的蛋馅,口感丰富,既可作为早餐、下午茶的点心,也可作为夜宵的小食。蛋挞的名字中,“蛋”指的是其馅料中的鸡蛋成分,而“挞”则来源于英文中的...

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