炒米饭时番茄酱酱油蚝油能同时放吗?
发布网友
发布时间:2022-04-22 09:32
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热心网友
时间:2023-09-22 03:04
印尼炒饭的做法
材料
米饭,黄瓜,西红柿,色拉油,耗油,葱,鸡蛋,生抽,番茄酱,洋葱
做法
1、黄瓜切丁,洋葱切丝,西红柿切丁。
2、调味料是用蚝油+番茄酱(加生抽是因为这样我不用加盐了嘻嘻^^)
3、锅内少许油,放入洋葱炒2分钟。
4、放入米饭,把结块的米粒都拆散开。
5、放入调制好的酱料(用蚝油+番茄酱),并炒均匀,让米粒上都沾上酱料。
6、放入黄瓜丁和西红柿丁,炒3分钟就可以出锅了。
7、配一个煎蛋~绝配哦!
热心网友
时间:2023-09-22 03:04
极具异国风情的[正宗印尼炒饭]的做法
准备好各种食材:胡萝卜切丁,青豆提前煮熟,鸡肉切丁,大虾切丁,洋葱切丁,牛肉切块用沙爹酱腌制。
印尼虾片炸熟,沙爹牛肉串也可以放锅里炸熟,也可以放烤箱里烤熟。
鸡蛋打散。
锅里放油,放入洋葱丁翻炒。
放入胡萝卜和青豆翻炒。
放入鸡蛋液炒散。
放入鸡丁虾丁炒至变色。
放入甜酱油(没有也可以不放)。
放入一勺桑巴酱翻炒均匀后,转小火,防止炒糊。
放入米饭,再转大火翻炒。
直到把所有材料都炒匀,放入适量盐调味即可。
把炸好的虾片和沙爹牛肉串摆在旁边就可以开吃啦!
小贴士
1、米饭一定要用隔夜米饭。
2、米饭炒之前可以提前用铲子捣碎,这样炒的时候好炒一些。
3、鸡蛋不用提前炒,直接放进锅里和蔬菜一起炒即可。
热心网友
时间:2023-09-22 03:05
食材用料
米饭相克食物
鸡蛋相克食物
虾仁相克食物
火腿肠
瘦肉
玉米粒
青红椒
洋葱相克食物
大葱相克食物
牛肉串
印尼炒饭的做法
1.鸡蛋炒散切小块,肉丝加姜丝、料酒、老抽炒好备用
2.虾仁加料酒、姜片过水煮熟,火腿、青红椒、洋葱、大葱切碎备用
3.待锅中油热放入葱花和洋葱爆香,放入青红椒丁和玉米粒翻炒,加入米饭炒散后加入准备好的鸡蛋和肉丝继续翻炒,最后调入适量盐和少许鸡精,加入适量辣椒仔翻炒均匀
4.在炒饭的同时将烤箱预热200℃,再将肉串平铺在烤盘上,放入烤箱中烤3分钟,然后取出刷沙爹酱后,翻面再烤3分钟即可(根据肉串的大小增减时间哦)。待炒饭入盘后摆放两边
5.另起一锅,煎单面蛋放置炒饭上即可