如何炒年糕？
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:30
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-05 13:54
辣炒年糕的做法如下：
主料：年糕300克、韩式辣酱15克。
辅料：清水大半碗、食用油适量。
步骤：
1、年糕用刀切成小段。
2、锅内放入适量的清水煮沸。
3、倒入年糕，继续煮沸，直到年糕软得可以稍弯即可。
4、准备好一碗冷水，捞出年糕放入冷水碗内，把你年糕切成半个手指长度。
5、锅内放入适量食用油，放入韩式辣酱。
6、翻炒至冒香气。
7、倒入大半碗清水，拌匀后煮沸，转中小火。
8、放入年糕翻炒。
9、翻炒至汁水只剩1/3即可出锅。
