干烧臭鳜鱼是什么口味？

发布网友发布时间：2022-04-22 09:30

共5个回答

热心网友时间：2023-07-06 18:03

鳜鱼是淡水鱼类，经过“腌鲜”，奇香四溢，似臭非臭，鱼嫩无比，且鱼肉成片状，这是一款非常有特色的安徽传统菜肴。1．腌鳜鱼洗净，切麻布花刀。 2．锅上火滑油，留底油下腌鲜鳜鱼，煎至两面呈金*时起锅。 3．锅底留少许油，下调料炒香，再下腌鲜鳜鱼调味，加少量清水焖烧至熟，待汤汁收干时淋明油起锅装盘。

中文名
干烧臭鳜鱼
主要食材
腌鲜鳜鱼
分类
徽菜
口味
奇香四溢，似臭非臭

热心网友时间：2023-07-06 18:03

干烧臭厥鱼是香辣味，这种口味是非常好吃的

热心网友时间：2023-07-06 18:03

咸鲜香辣口味

热心网友时间：2023-07-06 18:04

干烧臭桂鱼的味道是特别臭的，但是吃起来比较香。有些人是接受不了这个胃药

热心网友时间：2023-07-06 18:05

这种味道肯定都是这种臭鳜鱼的味道呀，一点都不好吃，反正我是不喜欢吃。