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鱿鱼干怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 09:30

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1个回答

懂视网 时间:2022-08-28 02:14

1、鱿鱼干做红烧肉好吃。

2、干鱿鱼放盐水里泡一个小时(这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉),撕掉上面所有看不顺眼的东西,切成小块;猪肉切块放水里浸10分钟,然后沥干。

3、炒锅放油烧热,倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油,放入鱿鱼再炒一小会儿,黄酒放入哧一下,放生抽、老抽,倒入可乐淹没大部分原料,再放小指甲盖大小的八角和桂皮,大火烧开,转小火焖一个小时就可以出锅了。

懂视网 时间:2022-10-02 12:45

1、干鱿鱼凉拌好吃

在制作凉拌干鱿鱼时可以准备一个干鱿鱼,再准备一个青椒和一个红椒,另外准备适量的盐、味精和生抽以及蚝油等调味料。

把干鱿鱼放在温水中浸泡,时间不能少于十个小时,泡好以后把它取出洗净,用刀切成细丝,再把青椒也全部切成细丝,把它们放在一起加入辣椒油和盐以及蚝油与味精和生抽等调味料,调匀以后装盘即可食用。

2、干鱿鱼炒着吃好

干鱿鱼炒着吃也很好吃,在炒制时除了需要准备一个干鱿鱼以外,还要准备关个萝卜,另外再准备少量葱和蒜以及生姜,红辣椒也要适量准备一些。

把干鱿鱼提前泡好,泡制时最好用温水,泡好以后取出切成块状,把萝卜也洗好以后切成块状。

炒锅中放油加热以后把葱姜蒜和辣椒全部放入到锅中炒出香气,再把萝卜放入到锅中炒制,当萝卜炒到七成熟时,放入切好的鱿鱼,再加入适量的生抽、食用盐和醋与料酒等调味料,接着炒制,大约三分钟左右就能炒好,直接出锅食用即可。

懂视网 时间:2022-11-08 05:46

1、可以做鱿鱼干炒双丝,好吃做法简单。

2、原料:鱿鱼干100克,咸芥菜200克,笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。

3、将鱿鱼干泡发洗净,入锅蒸熟,切丝。

4、尖椒切丝,咸菜切丝泡去咸味。

5、锅内注油烧热,下入五花肉煸炒,放入鱿鱼丝、笋丝、尖椒丝、咸芥菜丝、葱丝、香菜段,加入调料炒匀即可。

懂视网 时间:2022-12-04 23:14

1、准备好干鱿鱼,用温水泡发12个小时。

2、将萝卜、干鱿鱼切成条状,葱、姜、蒜切片以备用。

3、往锅里加油,烧热后,加入葱、姜、蒜炒香。

4、加入萝卜,炒成七成熟,加入干鱿鱼。

5、加入料酒、生抽、醋、盐,继续炒1-2分钟。

6、洒上香油,就可以出锅了。

懂视网 时间:2022-12-30 14:16

1、鱿鱼干的做法:鱿鱼从腹部剖开,取出内脏、脊椎骨和眼睛,还有类似于牙齿的东西、把鱿鱼须上的东西也处理干净。然后吊挂晒2天左右即可。

2、鱿鱼简介:鱿鱼(别称:枪乌贼)是十腕目枪乌贼科动物。鱿鱼体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形。其常活动于浅海中上层,以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食。其主要分布于热带和温带浅海。

热心网友 时间:2023-01-09 10:28

鱿鱼干步骤:

主料:鱿鱼干150克。

辅料:油15克、盐0.5克、青椒2个、洋葱30克。

1、准备好食材(忽略猪肉,没用上)。

2、鱿鱼干洗净盐分浸泡发透。

3、洋葱青椒西交给你切丝,干红椒剪小段。

4、锅中油热,放入干红椒煎出香味儿。

5、倒入洋葱和青椒,炒匀。

6、倒入鱿鱼干翻炒均匀,加入适量盐调好味即可出锅。

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