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为什么马铃薯放入微波炉会爆炸

发布网友 发布时间:2022-06-23 15:59

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-05 10:46

微波炉加热物体
不像
我们平时用的炒锅
蒸锅
之类的炊具物体温度
是外面先升高百
然后里面升高
用微波炉加热物体
微波使物体中水分子的转动,当微波使食度物中的水等极性分子互相摩擦的时候,便会产生热量;正如我们快速地摩擦自己双手的时候,也会发热一样。
也就是说是物体里面温度先升高
然后才是外部
把马铃薯放入专微波炉加热,马铃薯中的水分会因加热变成水蒸气
水蒸气体积膨胀
给马铃薯向外的压力
将马铃薯炸开,成为*。
这就好比用微波炉烹饪鸡蛋
要在鸡蛋上扎小孔属
不然鸡蛋会炸裂一样
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