西兰花开花了还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 11:13
共5个回答
懂视网
时间：2022-10-17 11:37
1、西兰花开花了没有关系，还可以继续吃。
2、西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜，开花的西兰花说明已经不太新鲜了，营养物质有一定程度的减少，而且开花的西兰花吃起来，口感也不太好，但是，开花的西兰花中不存在什么毒素，吃了不会对人体有害，还是可以吃的。
懂视网
时间：2022-10-17 11:37
1、西兰花开花了没有关系，还可以继续吃。
2、西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜，开花的西兰花说明已经不太新鲜了，营养物质有一定程度的减少，而且开花的西兰花吃起来，口感也不太好，但是，开花的西兰花中不存在什么毒素，吃了不会对人体有害，还是可以吃的。
热心网友
时间：2023-05-18 11:36
西兰花开花了，还能吃。
但是口感变差，西蓝花内的营养成分也含量减少了。
西蓝花营养吃法推荐：
主料
西兰花400g 胡萝卜50g 玉米粒50g
辅料
自炼猪油4g 盐4g 味精2g
步骤
1.青红杭椒切圈，胡萝卜、玉米粒洗净待用
2.西兰花去老茎，摘小朵，用淡盐水浸泡30分钟，西兰花茎留用
3.胡萝卜切粒，西兰花茎根去老皮，切小粒待用
4.坐锅烧水，下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎过水2分钟
5.坐锅烧水，下少许油、盐，下西兰花朵烫2分钟，捞出过凉开水，沥水待用
6.坐锅起油，下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎，加盐、味素大火翻炒3分钟
7.下青红杭椒圈，翻炒1分钟，起锅
8.西兰花围边，勾芡汁淋在西兰花上，将炒好的彩蔬放入盘*即可
热心网友
时间：2023-05-18 11:36

很多蔬菜开花后具有一定的毒素，不过西兰花开花不会产生毒素，不会给身体健康造成任何影响，不过开花后的西兰花口感、营养价值都会大打的折扣，所以平时最好食用新鲜的西兰花。西兰花在秋季7～8月时种植，来年的春季4～5月西兰花成熟并采摘，这个时间段市场上才有新鲜成熟的西兰花销售，一般新鲜成熟的西兰花可存放一周，所以购买成熟的西兰花需立刻食用。
热心网友
时间：2023-05-18 11:36
热心网友
时间：2023-05-18 11:37
热心网友
时间：2023-05-18 11:38
