熬盐水不易化怎么办
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:47
共3个回答
热心网友
时间：2023-06-28 19:20
盐类的水解是因为盐类溶于水中电离时有弱离子产生。
何为弱离子，其实就是弱酸（弱碱）所对应的阴离子（阳离子）。
只有盐才会水解，只有盐溶于水中电离出弱离子才会水解。
一般金属活动顺序表排在镁后面的（不包括镁）都为弱阳离子。阳离子水解呈酸性。
弱阴离子有：碳酸根，碳酸氢根，硅酸根，氟离子，硫离子，亚*根离子，醋酸根离子，次氯酸根离子。阴离子水解呈碱性。
如果一种盐中既含有弱阳离子，又含有弱阴离子，那么两个弱离子都会水解。此时要分析溶液的酸碱性，就要看这两个弱离子谁的水解程度大，弱阳离子的程度大就显碱性，反之，显酸性.是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，*钙，乙酸铵等，一般来说盐是复分解反应的生成物(盐与盐反应生成新盐与新盐，盐与碱反应生成新盐与新碱，盐与酸反应生成新盐与新酸），如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，氯化钠与*银反应生成氯化银与*等。也有其他的反应可生成盐，例如置换反应。可溶性盐的溶液有导电性，是因为溶液中有可自由游动的离子，故此可作为电解质。盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，复盐溶于水时，生成与原盐相同离子的合盐。
海水是盐的“故乡”，海水中含有各种盐类，其中百分之90左右是氯化钠，也就是食盐。另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、碘、钠、溴等各种元素的其他盐类。氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分，味道是苦的，因此，含盐类比重很大的海水喝起来就又咸又苦了。
如果把海水中的盐全部提取出来平铺在陆地上，陆地的高度可以增加153米；假如把世界海洋的水都蒸发干了，海底就会积上60米厚的盐层。
市面上销售的盐通常有粗盐、精盐、晶体盐和食用盐等。食用盐通常由岩盐和海盐制成，一般添加有碘。平均每100克精盐中，含钠39311毫克、镁2毫克。岩盐得自于地质变迁时期的自然矿产中，除了钠和氯化物，几乎不含别的矿物质。海盐通常来自盐碱滩，海盐含有微量矿物质，如钙、镁、钾、溴化物和其他各种微量元素。
热心网友
时间：2023-06-28 19:20
热心网友
时间：2023-06-28 19:21
