发布网友 发布时间:2022-04-22 10:52
共5个回答
热心网友 时间:2023-06-10 02:04
灞曞紑鍏ㄩ儴闈炲父鏈夎惀鍏伙紝鍠濆惂锛?热心网友 时间:2023-12-09 18:41
煮面的汤底还是要选用大骨头小火慢炖出的骨汤最为鲜美。
大骨头洗净放入冷水中,加入适量的料酒,盐,八角,姜和大葱,小火炖上一个半小时,汤汁浓郁,部分骨头上面的肉也会炖的入口即化,这时的汤汁也是最有营养的,做煮面汤底再合适不过。
如果有条件都家庭,可以煮上一锅,用不完的可以放入冰箱,下次煮面的时候再用,特别方便,而且味道特别好。
热心网友 时间:2023-12-09 18:42
个人非常喜欢清淡的饮食,西红柿鸡蛋汤面就非常营养而且还简单。1先把面条煮好八分熟捞出。2把西红柿切碎,锅中放少许油,油热加入葱花爆香,放西红柿碎,翻炒两下,在放水。3水开后放八分熟面,在开后改小火打入鸡蛋,鸡蛋定型好后,煮熟后放入适量盐,倒入碗中,放葱花点缀。美味西红柿鸡蛋汤面就可以上桌了。
热心网友 时间:2023-12-09 18:42
营养好不好,主要看你的食材还要制作方法。放一些豆类,鸡蛋,肉沫,会比较有营养,再加一些蔬菜,这样可以营养均衡,有利于人体吸收。
豆子,肉沫不容易熟,做汤的时候,一开始就要放进去,而且要多熬一会儿。至于蔬菜,煮的时间长了反而会造成营养的流失,最好在汤快要熟的时候放进去,这样可以兼顾营养的同时,使蔬菜更新鲜,口感更好。
每个人的口味都是不一样的,最后可以根据自己的喜好添加,油盐酱醋等调味品。
热心网友 时间:2023-12-09 18:43
我们家煮面一般都是做番茄鸡蛋面,我家孩子超级爱吃,每次可以吃一大碗。
把番茄用开水烫过之后去皮,放在锅里用热油炒出汁水,因为只有热的植物油炒番茄才能让番茄释放出茄红素,吃了这样的番茄才有营养。
两个鸡蛋打散,锅里放热油也炒一下,起锅。下面的时候面煮开了再把番茄和鸡蛋放进去,放调料,面汤绝对的鲜美。番茄和鸡蛋是最佳组合,根本不需要多余的调料就可以汤汁浓郁鲜美。
热心网友 时间:2023-12-09 18:43
我觉得煮面的时候,如果家里有一些炖排骨或者炖鸡剩下的汤可以放在面条里,这样其实也会更加的营养,而且味道也特别好。但是这种东西很多时候也并不是天天有的,也可以自己做一些蛋花汤。
而且有些时候如果比较忙的话,也可以在煮面的时候在里面卧一个鸡蛋,或者放一个卤蛋,也可以在里面放一些长或者是蔬菜之类的,这样都是比较营养的,而且味道也是非常好的
如果经常煮面的话,也可以炖一些排骨的汤冻起来,等到时候煮面的时候放在里面就可以了