鸡肉洋葱圈如何制作
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发布时间：2022-04-22 11:15
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热心网友
时间：2023-08-04 12:43
准备材料：洋葱：1个、鸡胸肉：300g、盐：少许、胡椒粉：少许、料酒：少许、面粉：适量、面包糠：适量、鸡蛋：3个。
1、洋葱洗净，然后切成洋葱圏备用。
2、将切好的洋葱圈浸泡在清水中，消除洋葱的辛辣味。
3、鸡肉洗净，然后放到料理机打成鸡肉泥。
4、往鸡肉泥里加入适量的盐、胡椒粉、糖，再打入一个鸡蛋搅拌匀备用。
5、把水里的洋葱圈拆开后，取一大一小的两个圈，放到一起。
6、将鸡肉酱填满两个洋葱圈的缝隙。
7、都做好后放入冷冻室冷冻1小时以上。
8、鸡蛋打散，面粉和面包糠准备好，然后把冷冻好的洋葱圈取出，依次放入面粉、鸡蛋、面包糠里裹上一层。
9、起锅倒油，中小火烧热，待筷子插油锅开始冒泡后，把洋葱圈放进去炸至金黄。
10、炸好后，复炸一次即可盛出享用。
热心网友
时间：2023-08-04 12:43
调料：葱花，姜丝，蒜末，盐，醋，味精，水淀粉，嫩肉粉，料酒，鸡蛋清，植物油，胡椒粉各适量。
做法：1、嫩牛肉洗净，切片，加入盐，味精，嫩肉粉，鸡蛋清和水淀粉拌匀上浆，冷藏1个小时待用。 2、锅内倒油烧至七成热，倒入洋葱丝，加入盐，醋煸香，盛出。
3、另外起锅上火，倒油烧至六成热，放入上浆的牛肉煸炒至熟，盛出。
4、锅留底油烧热，爆香葱花，姜丝，蒜末，加入洋葱，牛肉，放入料酒，加入盐，胡椒粉炒匀即可。 洋葱的做法有很多我们经常吃的可能是把它作为一种小吃而不是一种菜，因为我们觉得洋葱作为一种主菜味道的确有点大，其实大家只要在切好洋葱后用清水泡一段时间之后做出来的菜就没有很重的味道。
热心网友
时间：2023-08-04 12:44
鸡肉适量洋葱适量面粉适量啤酒适量蒜末适量姜末适量糖适量酱油适量罗勒适量
做法
1
啤酒面糊非常的简单，就是把啤酒拿去混合面粉，就降。要专业一点，好像是可以加点小苏打粉之类的！
2
然后，就摆个半小时。我不知道为啥要摆，总之大家说要摆，就是要摆！我怕没摆，就又吃到软的皮了 = =
3
然后如果你爱重咸，可以腌鸡肉，就是把鸡肉泡在腌料里。
4
腌肉，好像也要摆半小时之类的。总之别人说要摆就摆吧，反正这半小时还能在去做点其他的事。
5
剩下的，就是把洋葱切一切，裹啤酒面糊去炸了。还有腌过的鸡肉，也可以裹一裹去炸了。炸到金*就好了！
