酒后味道发苦和发甜哪个是好酒？

发布网友发布时间：2022-04-22 11:08

共5个回答

热心网友时间：2023-11-02 21:22

我来回答你提的问题，红酒之所以有甜有苦，是因为加工环节不一样，口感苦一点的，是因为它是干红，它加工时把糖份提出去了一部分，是整粒葡萄榨汁的，里面有葡萄籽，大家都知道，葡萄籽里含有丰富的营养，可以改善人的睡眠，更含有大量的花青素，长期饮用，可以使人年轻哟，而甜的红葡萄酒，不但没有提出糖份，还加入了一部分糖份，所以口感比较甜哟，但是不要喝太多，容易变胖哟，总之长期喝红酒，对身体还是非常好的！希望我的回答可以帮到你哟！祝你幸福！aqui te amo。

热心网友时间：2023-11-02 21:22

平衡口感的葡萄酒可以算是好的葡萄酒。甜度的味觉并不能作为单一的评判葡萄酒是否为好酒的标注，评判葡萄酒可以从口感是否平衡、酒体是否饱满和留香时长作为标准。
葡萄酒评价标准
1.平衡:也就是口感平衡.所谓的口感平衡,就是感觉舒畅,圆润,舒滑.对白葡萄酒来说,甜与酸的平衡是最重要的.对红葡萄酒来说,由于单宁的含量高,使平衡变得相对复杂,所以红酒的平衡是酸,甜和单宁之间的平衡。好的葡萄酒一定是平衡的，也就是不会有一种感觉过于突出。
2.酒体:好的葡萄酒酒体饱满，而差的葡萄酒酒体单薄，喝起来寡淡如水。这点我觉得是好葡萄酒和差葡萄酒从口感上最明显的区别。
3.留香时间:指酒下咽后其香味在口中停留的时间.有的酒喝下后香味也随之消失,而有的酒其香味却能在口中滞留几十秒.留香的时间越长越好。

热心网友时间：2023-11-02 21:23

红酒是苦的好，还是甜的好？这具体要看红酒的品种，如果是含糖量高甜型葡萄酒，那肯定是甜的葡萄酒比较好，一葡萄中的苦味，那是葡萄酒中单宁的成分较重所致，好不好具体也要看它的成分，还有葡萄酒的年份和葡萄的品种。

热心网友时间：2023-11-02 21:23

原装品牌的葡萄酒，口感纯正些，苦味轻，香味浓，现在市面上许多牌子的法国进口的某某牌，其实好多都是分厂勾兑的。买葡萄酒，建议你购买大品牌，如长城干红、烟台张裕公司等，葡萄酒分好多档次，价格高的，口感好点。

热心网友时间：2023-11-02 21:24

红酒那种先苦后有回甘的更好。单纯的甜都不是红酒的佳品