荸荠鸡煲海蜇怎么做？
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发布时间：2022-04-22 11:08
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时间：2024-07-23 14:38
调料： 姜 10克 盐 5克 各适量
荸荠鸡煲海蜇的做法：
1.海蜇皮用清水浸5小时，中途换水3-4次，洗净，沥干水分切粗条。
2.荸荠去皮洗净。
3.鸡洗净飞水后，再洗干净。
4.水6杯或适量煲滚，将荸荠、鸡、姜片加入煲滚，改文火煲2小时，加入海蜇再滚，加盐调味。
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