腌酱茄子的做法大全都有哪些

发布网友发布时间：2022-04-22 11:20

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懂视网时间：2022-07-30 06:19

1、把茄子洗干净，切成拇指粗细长条

2、把酱油用干净的锅烧开，开锅就可以关火了，倒出来晾凉！

3、把葱，姜，蒜，香菜，青红辣椒（可不放）切碎，姜和蒜切小点。切好后拌匀。

4、油热后开始炸茄条，用筷子扎一下，软烂了就可以了。不能炸焦。

5、待茄子条炸好后晾凉，找一个容器，放一层茄子。

6、放一层茄子放一层拌匀的葱姜蒜香菜辣椒，一直反复如此到材料用没。

7、把剩下的葱姜蒜香菜辣椒全部倒进容器，倒入晾凉的酱油，没过茄子和葱姜蒜香菜辣椒就可以了。盖好盖子！其他的什么都不用放，几天以后就可以吃了！

热心网友时间：2022-07-30 03:27

酱腌茄子的做法步骤
酱腌茄子的做法图解11. 把茄子洗干净，切成拇指粗细长条
酱腌茄子的做法图解22. 把酱油用干净的锅烧开，开锅就可以关火了，倒出来晾凉！
酱腌茄子的做法图解33. 把葱，姜，蒜，香菜，青红辣椒（可不放）切碎，姜和蒜切小点。切好后拌匀。
酱腌茄子的做法图解44. 油热后开始炸茄条，用筷子扎一下，软烂了就可以了。不能炸焦。
酱腌茄子的做法图解55. 待茄子条炸好后晾凉，找一个容器，放一层茄子。
酱腌茄子的做法图解66. 放一层茄子放一层拌匀的葱姜蒜香菜辣椒，一直反复如此到材料用没。
酱腌茄子的做法图解77. 把剩下的葱姜蒜香菜辣椒全部倒进容器，倒入晾凉的酱油，没过茄子和葱姜蒜香菜辣椒就可以了。盖好盖子！其他的什么都不用放，几天以后就可以吃了！