日式寿喜汁怎么做?

发布网友发布时间：2022-06-20 19:46

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热心网友时间：2022-06-28 13:47

材料：料酒30毫升、味琳30毫升、糖、日本酱油30毫升。

1、准备好食材，料酒30毫升、味琳30毫升、糖、日本酱油30毫升，如图所示。

2、把所有的材料都放在碗里混合起来，要把糖搅拌到化开，如图所示。

3、然后搅拌好，静置一会，如图所示。

4、最后，就是好了以后，就可以用了，如果用不完的话，需要把它放在冰箱里面保存，需要在一周之内用完。

热心网友时间：2022-06-28 15:05

肥牛片、洋葱、老豆腐、魔芋丝、蒿子杆、白菜、萝卜、昆布（就是海带）、香菇、金针菇、茶树菇。
日式佐料：

日本酱油、清酒、味林（一种甜的汁，含有微量酒精，很多日式菜肴必备）、木鱼花、木鱼素、辣椒粉。

做法：1、用平底不粘锅，加一点橄榄油，把豆腐煎到两面发黄。豆腐在煎之前最好用干毛巾吸一下水；2、豆腐盛出，锅里另放一些橄榄油，将洋葱和肥牛略炒一下，牛肉变色即可盛出。3、做调味汁。用100ml日式酱油，100ml味林，2勺清酒，2勺糖，3小勺木鱼素，1小勺盐，辣椒粉适量，调匀；
4、炒过牛肉的平底锅里直接加水，放入难煮的海带，萝卜，白菜帮，香菇，加入调味汁，先中火煮个10分钟，然后放入蒿子杆，白菜，魔芋丝，金针菇，茶树菇，豆腐，继续煮10多分钟，水收到只剩1/3左右，把炒好的肥牛片和洋葱放入，略煮几分钟。

热心网友时间：2022-06-28 16:40