椰蓉酥条的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:07
共1个回答
好二三四
时间：2022-06-29 18:22
本经验介绍椰蓉酥的做法，具体操作步骤如下所述：
黄油室温软化搅拌均匀，加入糖粉用橡皮刮刀稍拌匀后再用打蛋器搅拌均匀。
分次加入蛋液混合搅拌均匀。
加入椰蓉拌匀。
在筛入炒熟的面粉和炼乳混合。
抓捏成团。
分割成20克/个小份
制作油皮和油酥，油皮每个小份是18克/个，油酥12克/个，做法参考之前的酥点，将油酥皮擀成圆形，包裹入椰蓉馅，收紧口。
整形成鸭蛋形。
表面刷蛋液，沾满椰蓉，烤箱预热180度烤25分钟左右。
热心网友
时间：2023-07-10 06:51
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1.所有的食材
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2.在酥皮上刷上一层蛋清
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3.撒上细砂糖
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4.用小刷子把糖刷均匀
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5.撒上椰蓉
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6.用手清清的把椰蓉均匀的扑在酥皮上
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7.把酥皮切成大小差不多的长 条
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8.把所有的条之间都拉开间距
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9.烤箱提前预热，160℃。烤13分钟左右
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10.颜色好漂亮呀
