山药香菇胡萝卜可以一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 10:30

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热心网友时间：2023-08-09 18:40

可以一起吃的。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。经常吃菌类，对于身体特别好。中国有句老话，叫“上床萝卜，下床姜”，这里的萝卜，指的就是白萝卜。尤其是现在这个季节，经常的吃一些白萝卜，可以起到通气和促进肠道蠕动的好效果，可以有效改善便秘等病症。

红萝卜富含丰富的维生素A；山药里的植物蛋白的含量比较丰富。鸡蛋动物蛋白的含量比较丰富；香菇里维生素和微量元素的含量非常丰富。但维生素A是脂溶性维生素，需要首先用植物油来炒。

薯蓣块茎为常用中药"怀山药"，根可入药，甘，温、平，无毒。主治伤中，补虚赢，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。久服，耳目聪明，轻身不饥延年。本经。主头面游风，头风眼眩，下气，止腰痛，治虚劳赢瘦，充五脏，除烦热。别录。补五劳七伤，去冷风，镇心神，安魂魄，补心气不足，开达心孔多记事。甄权。强筋骨，主泄精健忘。大明。益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。时珍。生捣贴肿硬毒，能消散。震亨。

热心网友时间：2023-08-09 18:40

山药的营养价值非常高，适量食用可以健脾益胃、助消化、滋肾益精、抗肝昏迷、延年益寿等，可以和多种食物搭配起来食用，营养价值会更高，比如香菇就是最好的选择，将其和鸡肉搭配起来做成广东菜山药香菇鸡会是一种不可多得的康复食补佳品，能提高人体免疫力。

一、山药能和香菇一起吃吗?

完全可以，有广东菜：山药香菇鸡，山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。

二、山药的营养价值

1.健脾益胃、助消化：

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2.滋肾益精：

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;

3.益肺止咳：

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4.降低血糖：

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;

5.延年益寿：

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;

6.抗肝昏迷

近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

热心网友时间：2023-08-09 18:40

山药香菇胡萝卜是可以一起吃的他们一起吃并不会引起食物中毒，等反应。

热心网友时间：2023-08-09 18:41

山药香菇胡萝卜可以在一起吃，可以做一个肉炒香菇，山药胡萝卜

热心网友时间：2023-08-09 18:42

这三种食材可以一起吃的。