如何让花蛤干净吐沙，从此更加美味健康？

发布网友发布时间：2022-04-22 10:42

共4个回答

热心网友时间：2022-07-12 21:28

花蛤鲜美多味儿，肉质软嫩，是老百姓饭桌上非常受欢迎的下酒菜，但是大家在享用它的时候也会遇到一个棘手的问题，那就是它满肚的泥沙实在是大煞风景，今天小编要和大家唠一唠的就是如何让花蛤乖乖的将沙子快速的吐干净，喜欢吃花蛤的小伙伴们快来了解一下吧。

一、模拟海水、盐水浸泡。

用盐水浸泡花蛤让其吐沙其实就是在模仿其海水的生活环境，让其在盐水中自然放松的张开双壳吸水吐沙，这个方法相信很多老百姓都尝试过，但是没几个小时你都看不到“成效”，所以它吐沙慢、效果又一般，小编给其三颗星。

二、温水浸泡、临危应急。

这第二个方法就是用50度左右的温水浸泡花蛤，这个水温既不至于将花蛤煮熟又能让花蛤感受到“危险”，而在花蛤感受到危险的时候它们就会张开双壳用尽力气吸纳水分，并吐出泥沙，一般来说七八分钟你就会看到“效果”啦，对于这个吐沙方法小编给其四颗星。

三、摇摇晃晃、干干净净。

这最后一个方法简直是“简单、粗暴”，小伙伴们只需将花蛤放入有水的盆中，然后盖上盖子用力的上下左右摇晃，短短几十秒你就会看到盆中呈现了极多泥沙，在小编看来，或许是花蛤以为遇到了“海啸”，都在拼命的吸水、吐沙、自保，所以，有的时候最简单的办法也是最有效的办法，小伙伴们说是不是呢？对于这个方法小编给五颗星。

以上就是让花蛤干净吐沙的小办法，简单来说，就是让花蛤感到“越危险”，其吐沙效果就越好。小伙伴们还有哪些让花蛤吐沙的小窍门吗？快来给小编留言补充，大家一起来分享和尝试吧。

热心网友时间：2022-07-12 21:28

只需要把花蛤放入清水中，然后在清水中加入一些适量的盐，就可以让花蛤吐沙，而且也会更加美味健康。

热心网友时间：2022-07-12 21:28

那么就需要让花蛤处于干净的水里面，并且加一些盐，就能够吐出更多的沙子

热心网友时间：2022-07-12 21:29

在清洗的过程当中可以放入适量的盐，这样就能够让花蛤将沙吐干净，这样吃起来会特别鲜美，不会影响到口感。