烤蛋糕饼干必须用锡纸或者油纸吗

发布网友发布时间：2022-04-22 10:40

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热心网友时间：2023-10-11 02:55

烤饼干用锡纸没问题，但要注意温度，不然容易糊掉。油纸一般用来烤蛋糕，不过也可以考饼干撒。用了纸的话不会粘底，涂不涂油都可以。
　　黄油加糖粉，用打蛋器打发至淡*糊状，加蛋黄接着打发，最后加入低筋面粉加盐和面，擀饼，用模子做形状，放入烤箱185度烤15～20分钟。

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