明㬵的危害?

发布网友 发布时间：2022-06-09 18:40

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热心网友 时间：2024-12-04 05:08

明胶属于食品添加剂，少量食用对人体没害处，但也没有多大营养，而且我们都知道像果冻、软糖等食物并不易被人体消化，如果食用过量有可能造成消化不良。

其次，根据国家明胶生产规范，皮胶原料须来自非疫区、鲜冻皮类，但目前很多不法厂家使用已经鞣制过皮革及下脚料制作明胶，由于皮革在鞣制过程中使用了含铬的化学物质，导致铬含量超标，而铬对人体有害，易致癌。

热心网友 时间：2024-12-04 05:08

据专家介绍，食用明胶、药用明胶对人体并无任何伤害，而工业明胶对人体的伤害则较大。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受媒体采访时指出：“食用明胶与工业明胶的区别是原材料的选材和工艺流程上有所不同。”与食用明胶不同，工业明胶是一些小工厂把大量的皮革下脚料，当做生产工业明胶的原料，这些原料在皮革鞣制过程中带有大量的六价铬离子，超标是绝对的。朱毅副教授认为，工业明胶不但含有重金属，还可能有其他的有害物质。因为皮革处理过程中，防腐时可能用到五氯苯酚，染色工艺会用到偶氮染料，打光工艺会用到甲醛，这些物质可能在变身化妆过程中消失，也可能残留，或者还有其他一些有害的小分子物质生成。“如果把工业明胶当做食用明胶来用，主要是重金属六价铬离子的危害。长期大量的摄入就会有致癌风险。”

热心网友 时间：2024-12-04 05:09

大家应该正视食品添加剂，对于可食用明胶没有必要谈虎色变，明胶主要由动物皮肤或者骨头制作，就像皮冻、阿胶（驴皮）。如果使用的明胶符合国家的规定，不会对人体造成危害。

热心网友 时间：2024-12-04 05:09

食用明胶一般是对人体没有害处的。凝胶属于一种食品的添加剂，通常是由于动物的皮肤骨质，肌膜分解而形成的，常常的作为一些胶凝剂，稳定剂或者是乳化剂，应用于肉制品以及蛋糕以及冰激凌中，最好不要吃太多的食品添加剂，以免导致一些不良的情况产生。

热心网友 时间：2024-12-04 05:10

你好，当然会对人体有害了，它会损坏你的发质，然后使你的头发退化。