甜瓜打甜蜜素是真的吗？
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发布时间：2022-04-22 09:10
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热心网友
时间：2023-11-01 17:42
最近有很多的新闻爆发，不光是微信朋友圈，就连各种新闻都被狂轰乱炸了，标题就是“央视曝光!这种正大量上市的水果里面可能加了…”，或者“央视曝光!这种水果正在大量上市,连果农都不敢吃!”那么这些新闻是真的吗，或者说这些新闻里面的事情是真的吗？
某地果农给香瓜喷施"甜蜜素"被央视曝光!--不得了,里面信息量太大,如果不幸被误读,农产品、农资产品都会躺*.所以,我们今天要探究清楚,从作物营养的角度,瓜果是如何变甜的?甜蜜素又究竟是什么东西,它是不是真可以让瓜果快速"变甜"?
所谓的"甜蜜素"是这样出没的：
央视新闻称,瓜农爆出了让香瓜"嘎嘎甜"的秘诀:喷洒增甜剂(甜蜜素).
不仅如此,两年前网络上流传着一个*的小视频,其中一个种植户爆料让柑橘变甜的"秘密".其中提到,要打"甜蜜素",而且很多水果都需要打,包括西瓜、橘子、柚子、橙子等等.
喷洒所谓的增甜剂(甜蜜素)就能让水果变甜吗?这种增甜剂到底是什么?人们最关心的是,通过喷洒增甜剂变甜的水果会不会对人体有害?
水果越来越甜?
是育种、施肥、栽培管理的结果
水果甜度的高低要受到品种、肥水供应、栽培管理等多重因素影响.
现在,很多水果吃起来确实比过去要甜了,但这并不能说明它们被添加了甜蜜素、或使用了增甜剂. 甜度比较高的水果品种备受消费者喜爱,销量十分可观,种植经济效益比较高.因此,水果育种和栽培就向着更大、更甜的方向发展.
通过一代一代农业科技人员的选育、种植户的辛勤栽培管理,水果才变得越来越甜.
那么神奇的"增甜剂"、"甜蜜素"到底是什么?
很可能是叶面肥或植物生长调节剂.
从电视画面中看到,确实有一些包装袋上写着"增甜剂"的农资产品,这些极有可能不是食品添加剂里的"甜蜜素".
平常,XX素、XX精是一种通俗叫法,指的是高效、强力、速效的东西.
比如叶面肥,是施用于农作物叶片表面、通过叶片的吸收而发挥其功能的一种肥料类型,肥效快、效果好.它的重要功能之一就在于显着提高光合作用强度,提高酶的活性,促进有机物的合成、转化和运输,可提高作物的产量,改善品质. 这类产品的商业化程度非常高,已有国家标准或农业部标准.正规的产品均可以获得农业部的肥料登记证,如大量元素水溶性肥料、中微量元素水溶性肥料、含腐植酸水溶性肥料、叶面肥等.
再如植物生长调节剂,适用于几乎包含了种植业中的所有作物,通过叶面喷施,调节光合作用、呼吸作用等生理过程,从而控制植物的生长和发育,增强作物的抗逆能力,改进农产品品质,使作物农艺性状表达按人们所需求的方向发展.
所以,农业生产上,能让作物长得更好,水果变的更甜的所谓"甜蜜素"、"增甜剂",实质上即可属于植物生长调节剂、也可能是喷在作物表面的叶面肥.
所以,要想种出优质的农产品,要想水果糖分更高,更甜,必须要为作物提供基本的矿物营养,以及科学、合理的栽培管理.打个比方,一个甜妹子的养成,不可能是短时之功.
至于报道中说,用了"甜蜜素"的甜瓜,"切开很多水……果农都不吃……有人拉肚子"等等,没有有关部门的实证,我们就不作评判了.
因此,种植户所说的"增甜剂"、"甜蜜素",其实可能只是喷施的叶面肥.甜蜜素是合法食品添加剂,但生鲜水果不应使用.在种植环节给水果"打甜蜜素"来增甜,基本不可实现.
辛苦大半年,死在谣言前!毒西瓜,草莓致癌,避孕药黄瓜,蛆橘等谣言已经伤害了无数农民,请大家以科学理性的看待问题,不要以讹传讹.一个不负责任的谣言或报道就可能让农民半年的辛苦付诸东流.
最后,再次提醒广大消费者,不要相信社会上一些不科学的传言;也奉劝各位种植户朋友,不要被一些不法商家忽悠了.优质的瓜果必须要有优质的品种+合理的栽培,绝不是用"药"喷出来的.
热心网友
时间：2023-11-01 17:43
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时间：2023-11-01 17:43
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时间：2023-11-01 17:44
