四川人很喜欢吃面，在四川吃面有几种吃法？

发布网友发布时间：2022-04-22 09:01

共4个回答

热心网友时间：2023-08-12 16:10

四川人比较喜欢吃面条，而在四川可以吃到很多种面条，四川制作面条的方式不下于20种。在四川可以吃到甜水面，担担面，勾魂面，崇州查渣面，怪味面或者牛肉铺盖面。四川人对面食及有研究，由于他们主吃面食，所以在面食的做法上面非常的有说法。其实四川这么多种吃法最让人觉得好吃的还是担担面，因为担担面给人的感觉非常的不同。首先就是担担面的口感非常的筋道，不同于以往的面条，担担面至少能够给人一种有嚼劲的感觉。

口感很棒

但是在这种有嚼劲儿的基础之上，又不会有半生不熟的感觉，总的来讲担担面的口感是非常棒的。担担面的做法也分很多种，不同的地方有不同的做法，有些担担面吃完了以后汤也让人回味无穷，甚至大多数的人都是一口面一口汤的吃完的。很多网友对于担担面的说法就是一口面一口汤，最后还有一口叹气，因为担担面总是在大家没有注意到的情况下就吃完了。

一口汤，一口面

在冬天的时候吃一碗带汤的担担面是非常幸福的事情，因为担担面当中加入了正宗的红辣椒油和芝麻酱。这样混合成的一碗面味道非常的丰富，并且面条非常的有口感。在一口汤一口面吃完了这碗面以后，整个人都觉得非常的舒畅，在非常寒冷的情况下吃一碗担担面也能让网友感到由衷的舒适。

担担面可以拌着吃

在2013年的时候，四川的担担面还被评选为中国十大名面条。这些细节都可以看得出来网友对于担担面是非常喜欢的，而在夏天其实除了带汤的担担面之外还可以吃不带汤的。很多网友在吃担担面的时候都觉得口感非常的熟悉，特别的像热干面，其实担担面也不仅仅只是可以做汤面，也可以做成热干面这种拌面的形式。无论哪种做法都让人回味无穷，所以四川的担担面让人记忆犹新。

热心网友时间：2023-08-12 16:10

方法还是比较多的，我比较喜欢的就是甜水面和担担面，而且这两种面都比较筋道，同时一个是偏甜口的，一个是偏辣口的。

热心网友时间：2023-08-12 16:11

煎蛋面、肥肠面、宜宾竹荪面、雅安挞挞面、鸡杂面、叙永豆汤面、武胜猪肝面、邛崃奶汤面、崇州查渣面、资中兔子，但我最爱的还是四川担担面

热心网友时间：2023-08-12 16:11

有两种方法，一种是吃炸酱面，一种是吃水煮面条，我最喜爱炸酱面。