大米能存放多久

发布网友发布时间：2022-04-22 09:06

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热心网友时间：2022-05-03 20:07

1、现行大米的国家标准中仅规定了最短保质期，“产品在常温下保质期不应低于三个月”。
2、买回来的袋装大米上标注的保质期，由生产厂家通过实验确定，质监和食药等主管部门通过抽检进行监督。
3、春夏潮湿炎热，水分大的大米保质期只有3个月，而进口的大米，一般会多一道风干工序，水分大量减少，保质期会长达24个月。
注意事项：
1、大米存放时间越长，营养成分越易流失，真空包装的大米开封后，也会受空气中水分等影响。
2、买回大米后，最好放在干燥密闭的米缸内储存。
3、三口之家应选择小包装米，最好在一两个月内吃完。
4、购买大米时一定要注意生产日期和保值期等标识，并根据标识是否清晰，判断这些大米是否由正规厂家生产。
5、判断大米是否可以安全食用的方法有三种：
一是看淘米水的颜色，如果淘米水的颜色发黑、发绿，最好不要食用；
二是观察米胚，如果米的顶端发黑，说明大米已经过了安全食用期了；
三是将大米放入塑料袋中密封5分钟后打开，如果有异味，也说明大米已经变质。

热心网友时间：2022-05-03 21:41

付费内容限时免费查看回答根据大米的包装或者加工方式而定。如果是以真空方式存放的大米保质期可以长达12-18个月，如果是普通包装的大米，存放时间可能只有6-12个月，但是散装的大米的保质期没有明确的一个保存期，一般根据季节而定，夏季一般3个月，冬季6个月。

热心网友时间：2022-05-04 00:06

一年