关于棒冰的故事
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发布时间:2022-04-22 09:06
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热心网友
时间:2023-06-24 03:33
盛夏之际,天气如此酷热,找借口买几根棒冰吃吃是必须的。我们向来把棒冰叫成“糖冰”。现在不像小时候在家门口蹲点守候,生怕那卖冰棍的一不小心就从门口闪过。在这个守候的漫漫征程中,有中暑的可能,有昏睡的可能,还有卖棒冰的忘记叫卖敲击棒冰箱的可能,更有棒冰卖完的可能啊!!
小时候的棒冰,以江厦罐头厂的红枣棒冰和橘子棒冰最好吃!!
小时候家里没人带,暑假总是送我们到娘姨家去。现在想想那时候一定是她们家的祸害。
娘姨家附近总有很多差不多的小伙伴和我玩,都让我。他们可不能每天玩,要帮家里做家务,甚至要骑好几里路到江厦罐头厂贩棒冰回来卖。
我们推着28寸加重型的永久牌自行车,棒冰箱就搁在车后座,高度刚好比我们的个子高。然后沿着田塍、小路叫卖:
“糖冰要否?!糖冰要否?!”
不推车的我们大都是跟在后面起哄。看到别人花3分、5分买这个棒冰吃的时候,我们的喉咙不免也会发出声音,馋啊。这个时候往往是中午时分,日头很猛,急需有一根棒冰解暑,不然是走不动了的。
其实小伙伴们都会体谅我的,都要拿一根有点化的棒冰给我吃。这个时候我的思想斗争就会很激烈:
吃了的话,他今天就白卖了好几根棒冰。
不吃的话,我中午就可能中暑(纯粹借口!)
可是这个思想斗争起先很激烈,经不住小伙伴们的“诱导”,就接过棒冰不客气了!我是不会一个人吃的,这时我们几个人就开始互相推让瓜分这根棒冰了。他们也希望我带头吃这根宝贵的棒冰。然后开始下一站推销。
分食了这根棒冰后,我们的脚步就矫健多了!!这个时候我们都会在心里盼望早点在棒冰没有融化之前卖完。卖完棒冰,小伙伴去家里交了钱,我们就可以去田里钓*,摸泥鳅,上东山头的水池里游泳、摸鱼了。路过番茄地的时候,就顺手顺几个番茄吃吃,我们一般知道这个是谁家的地,都是光明正大的顺,番茄的主*多是我娘姨家的亲戚。他们总是那么的大度。
小时候顺了那么多番茄吃,现在番茄生吃已经吃不下了,非得煮熟了吃,都是那时吃多了闹的。到现在还是不习惯吃什么时鲜水果,看来不是这个命。
江厦罐头厂的棒冰后来也逐渐走下坡路了——主要是罐头厂一年不如一年。后来生产的雪糕、膨化棒冰,都不好吃。因为温岭人哪有什么奶牛供应原材料啊。
棒冰年年要吃,可是已经不敢吃本地的棒冰了,怕卫生条件跟不上——其实和当年的罐头厂的条件比,应该是现在的更好。可是电视广告看的越多,就越以为是外地的老爷灵验。
现在去买3毛钱左右的白糖冰,都已经很难买到,因为小店嫌利润太低,找零钱不便。一根绿豆棒冰都是1块钱。啧啧,我们还觉得很便宜。天晓得。
洋品牌的棒冰、冰激凌,铺天盖地的进入我们的冰箱。小孩子是一根接一根的咀嚼,样子和我们当年是天差地别。我们那时总要慢慢的添一添,现在总是满口一咬,三下五除二,半分钟就解决了一根,然后谋思下一根吃什么口味。
明天是7月16日,张若棠先生要娶儿媳妇了。上个月在他病房里他回忆小时候的一个棒冰的故事:
张若棠先生小学毕业是十二岁左右,要考初中。解放初那个时候,中学不是统一招生,很像美国的大学,想上哪一所中学,就去哪一所考试。张先生当然是要去县中(现在的温岭中学),那时张若棠先生父亲张直生先生应该是在舟山部队,很少回家的。于是张若棠先生从琅岙家中走路到县城,大概要半天时间。在县中门口看到卖棒冰的,而且这个棒冰是放在木箱里面的棉被中,这个从来没有见过,很是新奇,花5分钱,买了一根。这时可以吃午饭了。想起刚才卖棒冰的把棒冰放在棉被里面,心想:棉被是保暖的,那么我的裤兜里面也可以保暖。于是将吃了几口的棒冰往裤兜里面一撺,就开始吃饭。不一会,裤兜里面就做起水陆道场了,吓了张若棠先生一大跳,这个东西怎么会这样的?!
我问他,是不是这个原因,你后来决定读化学专业啊?他立即纠正:
“这个是物理现象。”
热心网友
时间:2023-06-24 03:34
小时候经常买两毛钱一支的果汁棒冰,有红的和绿的,外面裹一层纸,还有3毛钱的赤豆棒冰,那是我印象中最好吃的棒冰,很正点,底下整整半支都是赤豆,还有浓浓的桂花香,现在的赤豆棒冰再也找不到当年那种了,整支只有几粒豆子镶在里面
上小学后家里有了冰箱,爸爸妈妈就经常批一些棒冰回来,最多的是光明冰砖和奶油棒冰,冰砖外面卖5买钱一块,是被一张半透明的白纸裹住的,还记得外面是一个蓝盒子,不过那盒子一般都是软塌塌的,估计是被冻的吧,融化就那样了,吃冰砖的时候喜欢装在小碗里,等它融化了一半再边喝边吃,在家吃的话一般是不会用它的小木棒的,毕竟勺子吃起来比较爽
还有一种就是蛋筒,也是5毛钱的,在当时算是比较奢侈的了,应该是现在可爱多等等的蛋筒最早原形吧
热心网友
时间:2023-06-24 03:34
想起小时候的事情了?
冰棒,奶油冰棒。一根木棍撑着四四方方的冰块儿,外面裹一层白白的油纸。油纸上面给冰棒封口的东西是线。
热心网友
时间:2023-06-24 03:35
【 冰棍的起源 】
冰棍在某些地区又被叫作棒冰、雪条。它是把水、果汁、糖等混合搅拌冷冻而成的冷食,用一根小棍作把。与雪糕相比,冰棍里水的成分大,奶或奶油含量少或没有,质地也更硬。
冰棍是从雪糕发展而来的。1928年,法国奶酪商夏尔·热尔弗在美国旅行时,看到美国正在流行紫雪糕。美国人把紫雪糕盛在盘子里,用一棍拨着吃,边走边吃或边看边吃。
热尔弗回到法国准备投产紫雪糕时,他想到一个更便于人们边走边吃的办法,把雪糕凝在一支小木棍上。1931年,在巴黎的国际博览会上,带把的紫雪糕颇受观众的欢迎。这就是世界上最早冰棍。
【 雪糕的来历趣谈 】
你可知道,现在大众化食品中的雪糕,在70多年前,还只是王公大臣及贵族才吃得起的美食呢!
据说,雪糕的大众化,始于1904年。那一年,在圣路易斯举行的世界博览会上,首次出现了美国生产的即制即售雪糕机。有人说美国人在19世纪末叶已开始有雪糕吃了。相传1789年华盛顿就任美国总统时,曾重金礼聘一位精于制雪糕的黑人,专门为他制作宴会上所需的雪糕。这们黑人制出来的雪糕,华盛顿大加赞赏。于是这位黑人从此身价百倍。后来他自己设店制造雪糕出售,门庭若市。
可是后来有人认为,英国比美国更早有雪糕,那是17世纪初,据说英国国王查理斯一世大设宫迁宴席,派人从法国请来“雪糕专家”制作雪糕。那么,法国又似乎比英国更早有雪糕了。据说,公元1550年,巴黎一家咖啡馆的食谱上最先出现了“雪糕”这一品名。问题却又来了,这家咖啡店是一个意大利贵妇开设的。
于是,许多人便又认为雪糕最早出自意大利,那时的雪糕是以牛奶、鸡蛋等为原料冰冻而成。
其实,最早有雪糕的还是我们中国。那还是2000年以前的事。《诗经·豳风》上说:“二之曰?凿冰冲冲,三之曰纳之凌阴。”“凌阴”就是贮冰的室。周朝时,人们已用冰祭祀及飨宾客,故《周礼》说:“凌人掌冰,以供祭祀宾客。”我们的祖先并非冬天吃冰,而是将冬季的冰贮藏至夏天才拿来食用,所以才有“冰室”及专管贮冰的“凌人”。这在《左传》里就说得更明确了:“古者曰在北陆而藏冰,西陆朝觌而出之,其藏之也,深山穷谷,涸阴互寒。其用之也,禄位宾客丧祭”。
古代意大利著名旅行家马可·波罗曾到中国旅行,在他的游记中,就有关于他在13世纪见到中国奶冰的记载,可见当时已有人用牛奶造雪糕了。意大利人之所以有雪糕,很可能是从马可·波罗记载的内容中得到启发而来的。
热心网友
时间:2023-06-24 03:35
冰棒,奶油冰棒。一根木棍撑着四四方方的冰块儿,外面裹一层白白的油纸。油纸上面给冰棒封口的东西是线。