怎么做牛奶烧仙草?
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:13
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懂视网
时间：2022-08-02 01:57
1、简易版，用烧仙草粉直接制作出一盆仙草冻。
2、红豆洗干净，加入适量白糖，不要太甜，也不要太淡，味道刚刚好就行，上锅煮。
3、番薯和紫薯削皮后，洗干净上锅蒸，蒸到熟透，用筷子能戳个洞为止。
4、紫薯和番薯趁热分开捣碎，并添加入适量的白糖搅拌至白糖融化，再各自加入适量的木薯粉，揉捏成黄色和紫色的面团，再搓成长条状，用刀切成块状的模样即可。
5、拿出一瓶冰镇过的伊利纯牛奶，或者是其他的纯牛奶。
6、拿出一个干净的容器，把做好的两色芋圆、蜜红豆、仙草冻放进去，淋上冰镇过的纯牛奶，就大功告成了！
热心网友
时间：2022-08-02 00:12
准备材料：西米 50克、龟苓膏粉 40克、清水 1250克、冰糖 100克、牛奶 250毫升。
一、西米用清水浸泡30分钟，在这个时候，可以做龟苓膏。
二、将龟苓膏粉倒入大碗内，加入冷开水搅成糊状，如下图所示。
三、然后将沸开水（温度不低于90°C），边冲边搅拌，待龟苓膏冷却成膏状，放入冰箱冷冻。
四、然后奶锅内加入适量清水，如下图所示。
五、水烧开后，放入西米煮5分钟，如下图所示。
六、5分钟后熄火，盖上盖，焖10分钟，如下图所示。
七、然后使用清水洗去西米的胶质，如下图所示。
八、奶锅内加入适量清水，加入冰糖，煮至糖溶，如下图所示。
九、放入洗过的西米，煮沸便可熄火，晾凉西米，如下图所示。
十、盛出龟苓膏，加入西米，加入牛奶，搅拌均匀，这样牛奶烧仙草就做好了。
