槐花吃的时候用不用焯水
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发布时间：2022-04-22 09:18
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热心网友
时间：2022-05-19 08:42
槐花可以不用焯水，对人体没有什么影响。
槐花性寒无毒，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水，就可直接食用。最为营养简单的吃法则是凉拌槐花，将槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水分，加适量盐和橄榄油拌均匀即可。此外，清炒槐花、槐花鸡蛋汤、槐花饺子、槐花包子等也味道不错。
吃槐花的最佳时间
槐花一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。所以，吃槐花的最佳时间为4-5月。
宜挑选那些含苞欲放的花采,因花未全开放,比较嫩,闻上去香香的、吃起来脆脆甜甜的。
吃槐花的好处
1、凉血止血
槐花性寒降苦，归大肠经、肝经，主要是可以清泄大肠火热，翠玉便血、痔疮出血有很好的治疗效果。槐花配荆芥、侧柏叶等通用，可以治疗吐血、衄血。
2、清肝火
槐花对于肝火上炎的头痛眩晕，头胀，目赤等有很好的效果，在临床上，槐花对于肝火偏旺的高血压患者有降压、清肝明目的效果。
3、抗炎作用
槐花中，化学成分芸香苷、槐花二醇以及葡萄糖、鞣质、葡萄糖醛酸等，能起到抗炎的作用，同时，能抑制病毒和皮肤中真菌的生长。
4、降血脂
槐花中的槲皮素等对肝脏、主动脉以及血液中的胆固醇都有降低作用，能使胆固醇-蛋白质复合物稳定性加强，能预防和治疗实验性动脉硬化症。
热心网友
时间：2022-05-19 08:42
槐树花 若干
面粉 300克
鸡蛋 2个
盐 1勺
槐花缉窢光喝叱估癸台含郡饼的做法
槐树花从树上摘下来洗净备用
面粉、槐树花、盐、鸡蛋混合在一起，加水调成面糊状
电饼铛内放少许油烧热，将面糊放进电饼铛抹平抹匀，摊成饼即可
