槐花怎么做才好吃
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发布时间：2022-04-22 09:18
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热心网友
时间：2022-07-10 17:31
在槐花的季节里，蒸槐花也是一道美食小吃，每当槐花盛开季节的到来，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一种主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上锅蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊！
原料：槐花适量，面粉适量，大蒜适量，盐适量，味极鲜适量，味精适量。
做法：
1. 把槐花洗净控一下水份。
2. 倒上适量的面粉。
3. 搅拌均匀，槐花上沾的水份就够了，不要外加水。
4. 锅上铺上屉布，不铺也可以，只要掉不下去就行。
5. 把拌好的槐花摊在屉布上，盖锅烧开后，10分钟就熟了。
6. 把大蒜用蒜臼捣碎。
7. 倒上味极鲜。
8. 再放上小许盐和味精搅一下，盐也可以在捣蒜的时候放上。
9. 槐花也蒸好了。
10. 把它装到盘子里，上桌，配上蘸料便是一道美味。
小贴士：
1、蒸的槐花不用焯水。
2、如果喜欢其它蘸料，也可以依自己的口味来配。
热心网友
时间：2022-07-10 18:49
口味：清香味 工艺：炒 槐花炒鸡蛋的制作材料：主料：槐花250克,鸡蛋150克
辅料：青豆30克
调料：植物油20克,盐3克,味精2克,大葱8克 教您槐花炒鸡蛋怎么做，如何做槐花炒鸡蛋才好吃1. 将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水；
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精打散，放入槐花拌匀；
3. 葱切花；
4. 炒锅注油烧热，下入葱花爆香，倒入槐花蛋液炒松熟透，撒上青豆即成。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
凉拌槐花的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 清热去火食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌 凉拌槐花的制作材料：主料：槐花500克
调料：小葱8克,盐3克,味精2克,香油15克 教您凉拌槐花怎么做，如何做凉拌槐花才好吃1. 将槐花洗净，下入开水锅内焯透，找出晾凉，挤干水分；
2. 炒锅放入香油烧热，下入香葱花（小葱）爆香，拣去葱花即成葱油；
3. 将槐花抖散装盘，加入精盐、味精，淋入葱油拌匀即可。
蒜泥槐花的做法详细介绍 菜系及功效：鲁菜 止血调理食谱 清热去火食谱 痔疮食谱
口味：清香味 工艺：粉蒸 蒜泥槐花的制作材料：主料：槐花300克
调料：小麦面粉20克,大蒜（白皮）20克,醋5克,酱油5克,味精2克,香油5克 蒜泥槐花的特色：槐花软绵清香，佐大蒜泥食用别有风味。 教您蒜泥槐花怎么做，如何做蒜泥槐花才好吃1.槐花洗净，撒少许盐，用干面粉拌匀，入笼蒸透取出。
2.大蒜泥放碗中，加醋、酱油少许、味精和香油调匀成汁，蒸槐花蘸蒜泥食之。
