北国之神毛豆角适合在中篷里种吗l?

发布网友发布时间：2022-06-13 00:24

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热心网友时间：2023-10-10 19:35

不太适合。
毛角豆为豆科植物龙爪黎豆的豆荚或种子，中文学名”狗爪豆“，因豆荚表面布满绒毛，贵州、四川等地方言俗称”毛角豆“。
在贵州、四川、广西等部分农村地区，毛角豆有很长的食用历史，通常做法是在豆荚成熟的时候采摘，经过水煮、浸泡等处理后，晒干脱水做成干货存放，冬天取出发泡后煮食，不但味道鲜美，还有有补肾强身的功效。
毛角豆（狗爪豆）的营养价值非常丰富，不但富含铁质和植物蛋白，还有补肾强身功效--(《浙江天目山药植志》："温中益气。治腰脊酸痛。狗爪豆（毛角豆）二至三两，炖猪腰子服。")
在贵州、四川部分农村地区，毛角豆有很长的食用历史，通常做法是在豆荚成熟的时候采摘，经过水煮、浸泡等去毒处理后，晒干脱水做成干货存放，冬天取出发泡后煮食，不但味道鲜美，还可补肾强身，消除疲劳。