为什么用铁锅做了盐_鸡蛋,锅炒菜会有炸的声音

发布网友发布时间：2022-06-12 14:24

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热心网友时间：2023-10-09 13:21

他之所以会爆炸的原因是因为他的是不是不均匀，只要我们保证受热均匀以后他就不会再爆炸了。不过这个东西我感觉虽然说能够尽量的去保持温度均匀，但是还是可能会存在一些意外情况的，因为这个东西只能减少而不能根治。所以你也只能减少爆炸的数量。
因为鹌鹑蛋里面是密闭空间来的，在高温状态下是会爆开来的，自己在家做的虽然干净卫生，整个过程是繁琐又不好操作的，我做鹌鹑蛋会爆的原因是掌握不好火候。
炒菜的时候如果出现锅里油没有刷洗干净，这个时候遇到水就会出现炸响的情况也是很正常的，建议将锅清理干净以后再来烧，就不会出现.