发布网友 发布时间:2022-06-13 16:23
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-14 12:29
蛋挞的做法
1.
准备所需材料
2.
称出牛奶和淡奶油的份量
3.
白糖加入40克牛奶中拌至溶化
4.
奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀
5.
蛋黄打散倒入牛奶中
6.
然后搅拌均匀
7.
将奶油加入到蛋奶液中
8.
然后搅拌均匀
9.
再过两遍筛
10.
过筛后,把表面的大气泡用小勺去掉
11.
蛋挞皮摆入烤盘中
12.
将蛋液分别倒入挞皮中,倒八分满即可
13.
烤箱预热200度,放中层烤20分钟左右
14.
至表面开始焦黄即可出炉