兰花干算打物吗

发布网友发布时间：2022-06-14 18:57

共1个回答

懂视网时间：2023-01-16 09:59

1、兰花干是豆制品。

2、兰花干是特色传统豆制品，以长沙最负盛名，一般将方干放入冷水锅中，上火烧沸后捞起晾凉；用直刀法在方干的一面剞上一刀刀相互平行的刀纹，然后在方干的另一面用同样的刀法剞上一刀刀互相平行的刀纹，但两面刀纹要形成一个较小的夹角。将剞上刀纹的方干逐块拉开，放在阳光下略晒或风吹，成兰花干生坯。

热心网友时间：2024-11-30 01:53

不属于。
兰花干属于豆制品，是特色传统豆制品，以长沙最负盛名。
发物又名打物，一般是指高淀粉的食品，大多数是膻腥味的。如牛肉，羊肉，海鲜虾蟹等。

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