100斤白萝卜可做成多少斤萝卜干？
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:46
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热心网友
时间：2023-07-20 18:13
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萝卜含水量74%～91%,有品种和老嫩差别。萝卜干条含水量在10%～20%之间，要是萝卜干丝的话含水量就在8%以下了。所以大约可做23斤萝卜干
100斤白萝卜切片晒干,可以得多少斤,还有白萝卜的含水量是多少,我要准...白萝卜的含水量是90%， 晒100斤就有10-11斤干萝卜（要看萝卜片的厚度，晒的时间,就是要看你晒得有多干），但是想保管好，干萝卜的含水量不得超过10% 。
100斤萝卜可以做多少斤萝卜干萝卜的含水量大约是百分之五十左右,做成萝卜干后也含有13%左右的水分,所以应该是60Kg左右
多少斤鲜萝卜能烘干出一斤萝卜干萝卜晾晒萝卜干，通常是10:1左右，就是说10斤鲜萝卜可以晾晒1斤左右。白萝卜水分大晒干会少一点，红萝卜相对水分少晒干会多一点。新鲜萝卜洗干净后切长条，可以切厚一点，切太薄了晒干就只有一根线那么粗；吃起来口感没那么好。切好的萝卜最好挂在阴凉通风处，比直接暴晒更好吃。冬天只需要七八天就可...
一斤萝卜能晒多少萝卜干一斤萝卜能晒0.1斤萝卜干。萝卜晾晒萝卜干，通常是10:1左右，即10斤鲜萝卜可以晾晒1斤左右。白萝卜水分大晒干会少一点，红萝卜相对水分少晒干会多一点。萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香...
萝卜干要怎么晒才会好吃?准备材料：白萝卜100斤、粗盐1900g/2000g 制作步骤：1、首先收获一百斤新鲜白萝卜（或在市场直接买）2、洗干净外皮（不需削皮）3、每个切开两边 4、选一处阳光充足干净的场地，把萝卜切面向上平铺在竹匾上（竹匾上铺一层稻草，或直接用一张竹席也可），晒到日落前 5、日落前把它们收下来放进大盆，...
白萝卜晒干可以做多少斤萝卜干一斤得3.5两
白萝卜100公斤能出多少浓缩汁?白萝卜的含水量很高，萝卜晒干了非常少，切一百多斤，才晒出来十多斤，也就是一斤萝卜晒干了差不好一两左右。所以说呢理论上一百斤白萝卜能榨九十斤萝卜汁。至于浓缩汁，那就看你浓缩到什程度了，这个不好说。
天然晾晒萝卜干方法?晒萝卜干是完全靠天然的阳光晒制成的，所以太阳热力较强的夏季是晒萝卜干的最佳季节，能让蔬菜较快脱水。当然其他季节也可以做晒萝卜干，但如果晒的过程中碰到下雨天，可把未晒干的萝卜收回来，先撒上少许盐，再用塑料袋密封放进冰箱冷藏，或直接往萝卜干上撒少许盐，直接放于阴凉通风处即可。具体步骤...
十斤萝卜能晒几斤萝卜干一斤萝卜可以干0.1斤萝卜干。晒干萝卜干一般是10: 1左右，也就是10斤鲜萝卜干可以干1斤左右。白萝卜的含水量在80%左右，萝卜干条的含水量在10%-20%之间，可以做成黑色和黄色。如果萝卜干条是黄色的，含水量在10%左右，可以做20斤左右的萝卜干。萝卜片30斤左右。萝卜晒干萝卜干秋冬需要10斤左右，...
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