手工米花做法

首先，我们需要准备一些原材料。主要的原材料是玉米粒，最好选择干燥、颗粒饱满的玉米粒。此外，还需要一个锅或者炒锅，以及一些食用油和盐。接下来，我们开始制作过程。首先，将锅预热，然后加入适量的食用油，油温升至约180摄氏度左右。接着，将准备好的玉米粒倒入锅中，用筷子或者勺子轻轻搅拌，使玉米...

手工米花的做法 1.要制作阴米，用温水泡开糯米，大概1小时。2.把泡开的糯米放入蒸锅蒸30分钟，蒸至断生即可，无明显白色。蒸熟的糯米底部接触水太多易熟过度，所以倒出的时候去掉底部糯米不要，倒入干净的簸箕，弄散，晾晒20分钟左右可加入适量的玉米淀粉或者米糠，有助于后续揉搓，不用加太多。3.把...

制作步骤：1、锅内放入黄油，黄油融化后关火。2、倒入爆玉米，用勺子将玉米与黄油拌匀，让玉米在黄油里“打个滚”，均匀裹上黄油。3、把玉米粒摊开平铺在锅底上，盖上盖子开火，刚开始火可以稍微大一些，大约一两分钟后，看见玉米花开始欢快的“蹦跳”起来。4、随着跳起来的玉米花越来越多时，调至...

制作方法 1．制米干：将糯米淘净，水浸7～8小时，捞出后蒸成粘米饭，然后晒干，要干透，同时将粘结成块的搓成散粒。2．爆米花：砂炒法枣将砂子筛选洗净，除去粗粒和细末，将此米粒略小的均匀砂粒，将此砂粒用桐油或豆油拌炒，使砂粒表面光滑，将处理好的砂粒放入锅中炒热后投入米干，用急火...

首先，我们需要准备好主要的原料：糯米、白糖、花生油、芝麻等。糯米需要提前浸泡，一般需要浸泡8-12小时，让糯米充分吸水膨胀。然后，将浸泡好的糯米放入蒸锅中，用中火蒸熟。蒸熟的糯米饭要趁热将其揉成一团，这样可以使糯米更加粘稠，有利于后续的操作。接下来，就是制作米花的关键步骤。将揉好的糯米...

手工米花糖是一种传统的中式甜点，以其脆嫩的口感和甜而不腻的特点受到许多人的喜爱。以下是一种简单的手工米花糖的配方和制作步骤：材料：糯米：500克 白糖：适量（根据个人口味调整）水：适量 花生油或其他植物油：适量 芝麻：少许（可选）桂花：少许（可选）工具：炒锅 搅拌棒或勺子 烤盘或托盘 ...

米花糖的熬糖配方过程，手工米花糖的做法步骤视频准备米花。锅中放入水倒入白糖大火烧至糖融化。模具刷上油准备桂花。锅里的糖煮到完全融化后，加入一勺桂花改小火。在米花中加入葡萄干和黑白芝麻。糖可以黏稠丝可以用筷子拉出。倒入米花快速搅拌，使其均匀沾糖浆。将它们倒入圆形模具中。主料米花辅料白...

米花糖一般都是用白糖的。备好食材，米花是外买的，核桃碎炒熟，炒锅烧热，倒入少量植物油，然后晃动炒锅，使油沾满整个锅底，倒入白糖和清水搅匀，开小火熬煮糖稀，其间用筷子搅拌一下，刚开始的时候锅中会出现大气泡，慢慢的锅中的气泡变成密集的小气泡，糖稀颜色变成浅咖啡色时关火。迅速倒入爆米...

滴入冷水中凝成球状为最佳浓度。5、成型。先在竹箕内堆放好米花，迅速把已煮好的糖油浇进堆中，接着以最快的速度把米花与糖油拌匀，以竹筒或他物压平，待散温凝固，用刀切成小块，移放瓦钵（或铁箱）中，密封保藏。 予人玫瑰之手， 经久犹有余香， 如果对你有帮助， 请点击好评 ...