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自制芝麻花生酱的做法,自制芝麻花生酱怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 09:40

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热心网友 时间:2023-10-08 18:35

主料
花生
500克
黑芝麻
100克
辅料
特级初榨橄榄油
200毫升

步骤

1.准备好花生,分数次入微波炉叮熟(时间根据食材份量而定)。

2.去掉红衣(可以按照个人需要和喜好保留)。

3.分数次用搅拌机打成粉末状(粗细随个人喜好)。

4.黑芝麻倒入锅中,小火焙熟。

5.用搅拌机打成细粉。

6.花生末和芝麻粉混合。

7.混合后的芝麻花生倒入搅拌机。
加入橄榄油,继续搅拌至细腻浓滑。

8.做好的芝麻花生酱,可以拌面、拌菜食用。

9.装入干净玻璃瓶(瓶口可淋入少许橄榄油)保存。

小贴士
1、花生油炸或炒熟后,性燥热,个人按需要食用。
2、打好的粉末也可以直接用熟油拌匀装瓶(口味随个人喜好,可甜可咸)。
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