青椒洋葱炒黄鳝怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 09:37

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懂视网时间：2022-12-08 05:18

1、用料：

鳝鱼2条、洋葱1个、青椒2个、葱姜1小碟、酱油1勺、料酒1勺。

2、做法：

（1）准备好原材料：

（2）热锅凉油，放入葱姜丝进去煸炒。

（3）煸炒出香味放入鳝鱼丝进去煸炒。

（4）煸炒变色后烹入适量的料酒。

（5）再放入酱油。

（6）烹煮到八成熟，盛出来备用。

（7）热锅凉油，放入洋葱丝进去煸炒。

（8）爆炒出香味后加入青椒丝进去翻炒。

（9）加入适量的盐调味即可盛入盘中。

懂视网时间：2022-12-23 23:38

1、准备材料：洋葱一个、青椒两个、鳝鱼丝两斤、葱蒜若干、盐，糖各一勺、酱油，红酱油各一勺。

2、洋葱，青椒切丝。葱切好，蒜拍好。

3、鳝鱼弄成鳝鱼丝。

4、锅里的油热后，放入葱蒜爆炒，然后加入青椒，洋葱炒五分钟。

5、加入鳝鱼丝爆炒五分钟，放入盐糖酱油后加一小碗水后再炒一会，小火盖起来五分钟后起锅。

热心网友时间：2023-07-23 14:09

主料

青椒1个红椒1个

洋葱半个黄鳝200g

油20ml 盐5g

蚝油10ml

青椒洋葱炒黄鳝的做法步骤

1. 青椒红椒切片去种子洗干净，洋葱切小片

2. 黄鳝洗干净

3. 炒锅放油炒青红椒和洋葱，加盐调味，炒熟装盘

4. 炒锅下黄鳝盖锅盖，开火闷一下，然后放油小火煎黄鳝，加盐调味

5. 然后下青红椒和洋葱，加点蚝油炒一下

6. 最后起锅装盘子。

热心网友时间：2023-07-23 14:10

主料洋葱75克青椒70克鳝丝275克
辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量
步骤1.材料：青椒、洋葱、鳝丝（已清洗）
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.将洋葱清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.将已清洗好的鳝丝放在案板上切成段。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的鳝丝，加适量的料酒。
8.翻炒一下，盛出。
9.接着，利用炒鳝丝的油，下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生
10.然后，合入炒好的鳝丝翻炒一下。
11.最后，加适量的生抽。
12.加适量的蚝油
13.加适量的盐。
14.调味炒匀，即成。
15.出锅，即成。