葱炒猪肝的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-22 09:44

共3个回答

热心网友时间：2023-10-08 23:41

1猪肝浸入盐水泡约一小时后洗净，去除
白色的东西。
2洗净猪肝切片，姜切丝、葱切碎。
3把猪肝放入碗内，加酒、味精、淀粉、
水拌匀腌制三十分钟。
4起油锅，放入姜丝爆炒至香味。
5倒入猪肝翻炒一下，加生抽、盐、胡椒
粉不断煸炒，直至猪肝完全变色每片分
离。
6放入葱花拌匀就可以盛出。

热心网友时间：2023-10-08 23:41

首先将猪肝洗净。放入开水中焯水。去掉血沫，切成小片儿。起锅烧油。放入葱花。放入猪肝翻炒。放入调料，加入水淀粉，这样就可以出锅了。

热心网友时间：2023-10-08 23:42

备好食材
步骤2
切好食材
步骤3
猪肝加料酒腌制一下
步骤4
加豆粉拌匀
步骤5
锅中先炒姜蒜
步骤6
炒猪肝
步骤7
加豆瓣泡椒
步骤8
翻炒
步骤9
最后加大葱鸡精出锅