怎样做芹菜花生米好吃
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发布时间：2022-04-22 09:44
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热心网友
时间：2023-10-08 23:57
香芹适量
花生米适量
蒜适量
八角适量
桂皮适量
小茴香适量
香叶适量
五香粉适量
盐适量
白糖适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
芹菜花生米的做法步骤
1
将花生米洗净，锅里放适量水，加入盐，八角，桂皮，香叶，小茴香，五香粉，倒入花生米，煮开，小火焖10分钟，关火，继续焖一会，然后烧开，小火，反复两次即可。总之让花生米充分入味。
2
香芹洗净，斜刀切成小块。
3
锅里烧开水，放少许盐，将芹菜倒入焯熟。
4
焯好的芹菜过一遍凉水，装入碗中。
5
加入盐，白糖，香醋，生抽拌匀腌制入味。
6
煮好的花生米捞起倒入芹菜中拌匀。
7
蒜拍碎，放在芹菜中。
8
起锅烧热油，浇在蒜上。
9
最后再拌入麻油提香。
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时间：2023-10-08 23:57
