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买了一袋豆浆,想问一下豆浆粉属于哪类?

发布网友 发布时间:2022-04-22 09:42

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热心网友 时间:2023-09-08 09:23

豆浆属于豆制品,原因:

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

豆制品主要分为两大类:

1、大豆为原料的大豆食品,如大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。

2、发酵性豆制品,如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。
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