电饼铛烤蛋挞几分钟
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发布时间：2022-04-22 09:48
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热心网友
时间：2022-04-05 20:56
用料: 蛋挞皮 几个 蛋挞液 一些 油纸 一块
步骤 1

蛋挞皮蛋挞液都是淘宝的(???)? 倒7成蛋挞液进去，摆好
步骤 2

电饼铛开双面烤。电饼铛太矮，只能想个办法哈哈哈，把上盖垫起来，蛋挞烤的时候会鼓起来很高，不要粘了顶 会糊
步骤 3

中间常看看，换换位置，因为上盖是个斜面，所以里面的烤的快。一定常看看换位置！
步骤 4

中间蛋液烤好就可以啦哈哈哈！开吃！
小贴士: 要常看着不要粘顶了！切记！还有蛋挞要换换位置，不然烤的程度不一样
热心网友
时间：2022-04-05 22:14
1、材料：
A．塔皮材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（包入用，就是植物黄油）250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。
B．蛋塔水材料：鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋塔水的奶味会更香浓。）
2、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。
3、将片状马琪琳用塑料膜包严，用走棰（敲打，把马琪琳打薄一点。这样马琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打开，用压面棍把马琪琳擀薄。擀薄后的马琪琳软硬程度应该和面团硬度基本一致。取出马琪琳待用。
4、案板上施薄粉，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。
5、把马琪琳放在面片中间
6、将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将一端捏死。
从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时，将这一头也捏死。将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。这是第一次四折。
将四折好的面片开口朝外，再次用压面棍轻轻敲打面片表面，擀开成长方形，然后再次四折。这是第二次四折。四折之后，用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。
7、把三折好的面片再擀开，擀成厚度为0.6CM、宽度为20CM、长度为35-40CM的面片。用壁纸刀切掉多余的边缘进行整型。
8、将面片从较长的这一边开始卷起来。
9、将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟，进行松弛。
10、松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。
11、放在面粉中沾一下，然后沾有面粉的一面朝上，放在未涂油的塔模里。用两个大拇指将其捏成塔模形状。然后在模内涂上油后装模。
12、蛋塔水的做法：1．将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀。
13、最后将蛋塔水浇入模中，烤制。
热心网友
时间：2022-04-05 23:49
蛋挞皮8个
蛋挞液适量
辅料
葡萄干一小把
橙子2丫
步骤1蛋挞(电饼铛版)的做法大全
橙子剥2丫出来，内皮去掉，葡萄干洗一遍，用热水泡一下，倒去水，备用
步骤2蛋挞(电饼铛版)的做法图解
蛋挞液和蛋挞皮提前从冰箱冷冻室拿出来
步骤3蛋挞(电饼铛版)的家常做法
电饼铛把手上绑一根铁丝，另一头绑在梯子上，因为电饼铛盖子不能全关下来，我这个电饼铛烤盘很浅
步骤4蛋挞(电饼铛版)的简单做法
蛋挞皮和液都解冻好了，每个蛋挞皮里都倒上蛋挞液，再放上剥好的橙子瓣，葡萄干
步骤5蛋挞(电饼铛版)怎么吃
电饼铛预热2分钟后铺上油纸，我油纸买小了，铺了5张，再把蛋挞放电饼铛里
步骤6蛋挞(电饼铛版)怎么做
电饼铛盖子盖下来成这样
步骤7蛋挞(电饼铛版)怎么炒
静静等待
步骤8蛋挞(电饼铛版)怎么煮
多次用勺慢慢的移动，因为铺了油纸，所以很好移动，
步骤9蛋挞(电饼铛版)怎么炖
等蛋挞液鼓起来了就好了，整个过程45分钟
成品图
烹饪技巧
用烤箱肯定更方便，皮更酥，但家里没有烤箱，只有电饼铛，也很好吃了
热心网友
时间：2022-04-06 01:40


烤蛋挞
原料：蛋挞皮、牛奶、鸡蛋、白糖。
做法步骤：

第1步、提前买好蛋挞皮，鸡蛋和牛奶混合均匀，加适量白糖，用过滤筛过滤蛋液，倒进蛋挞皮里。

第2步、烤箱先预热200度左右，随后放进烤箱烤20分钟。

第3步、蛋液考得有一点熟了，不够嫩滑，下次可以尝试烤18分钟左右。初次尝试，非常简单，快速。初学者入门级作品，哈哈！
小贴士：
根据烤箱来预热和烘烤，留意烘烤蛋挞，避免烤太过了。
热心网友
时间：2022-04-06 03:48

挞皮:我用的是从网上买来的现成挞皮8个
挞液调法:蛋黄一个，纯牛奶100ml，淡奶油10克 ，绵糖16克 ，低筋粉16克调成糊
做法:1、牛奶加入糖，烧开，稍凉一会，加入蛋黄（牛奶太热蛋黄就熟了），加入奶油和低粉调成糊（忘了拍图了）
2、电饼铛开火，三边放三根筷子，放入蛋挞，倒入挞液，


烤15-20分钟，就熟了
宝宝超爱吃

五分钟后，看吧。就剩俩了

热心网友
时间：2022-04-06 06:13
牛奶80克 炼乳10克 糖粉20克 低筋粉20克
制作步骤
1. 鸡蛋打入碗中，加入糖粉搅拌均匀
2. 加入炼乳搅拌均匀
3. 倒入牛奶搅拌均匀
4. 加入过筛后的面粉搅拌均匀
5. 过筛成蛋挞水
6. 在蛋挞皮中倒入蛋挞水，7分满（多了，在烤制过程中蛋挞皮会缩小，蛋挞水就溢出来了）。
7. 放入清洗过的葡萄干。放入预热好的烤箱烤焙，180度，25分钟左右即可
