咸蛋黄南瓜怎么做?
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发布时间:2022-04-22 09:48
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热心网友
时间:2023-06-21 21:08
材料:南瓜条、咸蛋黄、盐、生粉、香葱末。
1.将切好的南瓜条过水(过水时加适量盐和油),控净水分,拍上生粉。
2.锅内油温五成热时,下瓜条慢火炸至金*、外皮脆时捞出。
3.锅留底油放入咸蛋黄煸香起沫时加盐搅匀,最后放入南瓜条炒匀。
4.码盘撒上香葱末。
热心网友
时间:2023-06-21 21:09
蛋黄南瓜怎么做?把南瓜切条,煮3分钟捞出,煮3分钟捞出,土豆淀粉搅拌均匀,蛋黄搅拌均匀,然后倒入锅中翻炒。
咸蛋黄_南瓜
咸蛋黄焗南瓜 南瓜切块,加入少许盐腌制10分钟,沥干水份,南瓜裹满淀粉,两个咸鸭蛋黄,碾碎备用,锅内热油,放入南瓜炸至表皮酥脆,锅内热油,放入南,瓜炸至表皮酥脆,锅内热油,倒入咸蛋黄碎,炒出沙,倒入炸好的南瓜,翻炒均匀,起锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您...
咸蛋黄焗南瓜的家常做法
1、用料:南瓜、咸鸭蛋、食用油、盐。2、咸蛋黄放入碗中,用叉子碾碎成泥状。3、南瓜去皮去瓤籽,切成长条。4、锅中放水煮滚,放南瓜条煮1-2分钟。5、南瓜稍稍变软即可捞出,控干水分。6、锅中放入少量油加热,放蛋黄泥轻轻翻炒,等到咸蛋黄均匀起白沫,即可倒入南瓜条。7、轻颠小锅,让蛋黄泥...
咸蛋黄焗南瓜的做法
1、南瓜1个,咸鸭蛋黄4个,盐适量,味精适量,生粉适量,葱花适量,食用油适量。2、南瓜去皮,切成片。3、加少许的盐、味精,搅拌均匀,腌制三分钟。4、咸蛋黄蒸熟,剁成末,备用。5、南瓜裹上生粉,油温五成热下锅炸熟,捞出控油备用 6、锅留底油,下入蛋黄,炒出沫。7、下入南瓜,翻炒均匀,...
南瓜咸蛋黄的正宗做法
1、首先,将南瓜、葱洗干净,南瓜切片(不能太薄,否则容易煮烂),葱切成小段备用。2、接着将咸鸭蛋煮熟,取出咸蛋黄。3、将取出的咸蛋黄放在碗里,用勺子捣成泥状备用。4、接着在锅中烧开水,把切好的南瓜放入热水中,将南瓜煮软,用漏勺取出备用。5、然后起油锅,将蛋黄倒入锅中炒出香味,...
咸蛋黄_南瓜的做法
咸蛋黄南瓜做法: 准备食材:南瓜200g、咸蛋黄5个、油、小葱适量。 烹调步骤: 1. 将咸蛋黄放入加盖的容器中,高火打1分半钟。 2. 南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,放入微博炉中高火打三分钟。 3. 烧热锅,锅中放入少许油,下入咸蛋黄末翻炒。当咸蛋黄开始冒细小的泡泡时,加入南瓜条,让蛋黄细末全部均匀地裹在南瓜...
咸蛋炬南瓜怎么做 咸蛋黄南瓜怎么做
1、南瓜洗净切开去籽,切成片(南瓜皮可去可不去,随意)。2、咸蛋黄蒸熟用勺压碎咸。3、锅里放入油,将下南瓜小火煸软至八分熟盛出。4、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒,炒出泡沫起沙时,加料酒和少许水。5、调入少许盐,倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟。6、至南瓜全熟,...
怎么做咸蛋黄焗南瓜?
1、咸蛋黄加一点白酒后放入蒸锅蒸5分钟后取出,趁热压碎蛋黄。2、南瓜去皮后切成长短和粗细均匀的条状,加少许盐拌匀后放10分钟,将析出的水倒掉,加入淀粉拌匀。3、起油锅,油烧至5成热加入南瓜条,炸到南瓜条熟了捞出沥油。4、另起一口油锅,倒入咸蛋黄小火慢慢炒,蛋黄起泡后倒入南瓜条翻炒,...
怎样炒南瓜好吃
所需原料有咸蛋黄(鸭蛋)、南瓜和适量的盐。烹饪步骤如下:首先,将南瓜去皮并切成条状,大小和长短适中。其次,将咸鸭蛋去壳取出蛋黄,用刀压碎,准备大约3到4个蛋黄即可满足半斤南瓜的需求。接着,将南瓜条在水中焯煮,但时间不宜过长。然后,锅中加热油,放入蛋黄炒制,注意油温要保持较低状态,...
美味的咸蛋黄焖南瓜怎么做好吃又简单,做
咸蛋黄 2个 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 适量 步骤 1.南瓜选老一点的,去皮,切成条状,用水煮熟。也可以用微波炉或者蒸熟,我比较懒,用水煮。2.南瓜不用煮太烂,刚刚熟就可以捞起来,沥干水,备用。3.咸蛋黄蒸熟,至于蛋白也不要浪费,可以煮个咸蛋清芥菜汤,也很美味的哦。4.把熟了的蛋黄压...
咸鸭蛋南瓜的家常做法
玉米油 适量 做法步骤 金灿灿的咸蛋黄南瓜条 1、选用老南瓜,水份含量相对小点,口感更粉糯。金灿灿的咸蛋黄南瓜条 2、为了菜品的颜值,我也真是拼了。切成一条条宽约1.5厘米、长5厘米的南瓜条。 取南瓜条净重400克。 剩下的南瓜边角可以拿来煮南瓜小米粥、南瓜饼、南瓜布丁等等。金灿灿的咸蛋黄南瓜...