鸡蛋黄的妙用什么

发布网友发布时间：2022-04-22 09:48

共12个回答

热心网友时间：2022-04-17 06:35

介绍：蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；而且含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。
补钙，做面包，做黄金炒饭，
还可食疗作用：鸡蛋黄性温，味甘；
有滋阴、宁心安神的作用；
治疗阴虚引起的心烦不寐胃逆呕吐；
鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用；鸡蛋黄常用来治疗高烧或热病后期，阴津枯竭、筋脉失养而致手足抽动等内风症状；
治疗支气管哮喘－蛋*糖方：方法是取鸡蛋黄10个，冰糖100克，混合搅匀后加黄酒500克，放置10日即可。每次服用25克，每天2次

热心网友时间：2022-04-17 07:53

蛋黄有助于补充肌肤的各种养分，使肌肤细腻有光泽蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分，鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素。具有预防心脏病、润泽肌肤、保护视力等功效。

热心网友时间：2022-04-17 09:28

鸡蛋黄除了吃有营养外，可以敷面膜，干性皮肤可以做一个水果面膜，里面放一个蛋黄

热心网友时间：2022-04-17 11:19

鸡蛋黄的妙用有，第一蛋黄吃了可以补丐，第二可以做面包，第三可以做黄金炒饭，有很多和用处

热心网友时间：2022-04-17 13:27

用来吃啊，做蛋糕也可以。煎蛋，炒蛋。如果胆固醇高的人，妖少吃蛋黄，

热心网友时间：2022-04-17 15:52

蛋黄的用处太多了。这里我说一条，用蛋黄油治黄水疮，将鸡蛋煮熟取黄，放入洗净的勺子里用新快子捣碎，然后放火上加热，直至出油，出油后可把油倒入备好的干净的容器内，倒后另炸，直到油尽为止。油凉后即可使用。可加入少许冰片，或不加都可。用时用棉签抹患处即可，每日三次，二三天可愈。

热心网友时间：2022-04-17 18:33

鸡蛋黄虽然说胆固醇很高，但是对人的身体是有一定的好处的，也有一定的营养价值的，在生活中我们都很能用得着，比如说做一些油炸食品，或者是做蛋糕什么的，放学鸡蛋黄是余角好吃的，松软的做面包也是一样的，鸡蛋黄的妙用是很多的，也是营养价值很高的

热心网友时间：2022-04-17 21:31

鸡蛋黄可以治拉肚子。

热心网友时间：2022-04-18 00:46

就是有营养吃吧

热心网友时间：2022-04-18 04:17

鸡子黄功效主治为：滋阴润燥；养血熄风。主治心烦不得眠；热病痉厥；虚劳吐血；呕逆；下痢；烫伤；热疮；肝炎；小儿消化不良。由此我们可知，鸡蛋也为血肉有情之品，能补阴，而其中的鸡子黄，能养肺肾之阴以交心。我们曾说过阿胶也是血肉有情之品，从某种角度看，鸡子黄的功效也可媲美阿胶。

鸡子黄的药用价值在中医学经典著作《伤寒论》里运用也不少，如黄连阿胶汤、阿胶鸡子黄汤等，常与阿胶同用以增强滋阴之功，是中药方剂里常见的一组药对。

现在依然有很多人会用到这样的偏方：糖水蛋花汤或是水冲鸡蛋治疗咽喉肿痛，治疗关键就在于这蛋黄里面。蛋黄在中药里名为“鸡子黄”，其名在《本草纲目》中有明确记载。其他著作如《本草便读》中记载：“鸡子内黄外白，入心肺，宁神定魄，和合熟食，亦能补益脾胃；生冲服之，可以养心营，可以退虚热。”明代医术《医学入门》也谈到：“生绞入药，除烦热；豁开淡煮，却痰润声，养胃，益心血。”总结鸡子黄性味归经，味甘，性平。归心、肾、脾经。

①《千金·食治》：“微寒。”

②《本草再新》：“味甘，性平，无毒。入心、肺、肾三经。”

③《长沙药解》：“微温，入足太阴脾、足阳明胃经。”

④《纲目》：“甘，温，无毒。”

补益之力平和的两个小方，适宜平日有伤阴之兆时自行制作服用。在干燥的季节里来一碗香甜的糖水，想必也是极好的。

清肺火：绿豆糖水蛋花汤

清肺火、滋肺阴，鸡蛋黄妙用的功效

材料：鸡蛋、白糖/冰糖、绿豆

做法：鸡蛋洗净后打到碗里，加一点白糖搅拌下；绿豆煮水，将要开花，汤还是绿色时，盛出绿汤直接冲到打好的鸡蛋碗里，边冲边搅拌，生鸡蛋的颜色变黄即可。

滋肺阴：百合鸡子黄汤

清肺火、滋肺阴，鸡蛋黄妙用的功效

材料：干百合30克、鸡蛋1个、冰糖

做法：干百合洗净，放入砂锅内，加水大火烧开后再小火煮40分钟，再加一个鸡蛋黄，搅拌均匀，加冰糖调味即可。

热心网友时间：2022-04-18 08:05

鸡蛋黄煎黑出油，叫鸡蛋黄油，涂抹治疗烫伤烧伤！aqui te amo。

热心网友时间：2022-04-18 12:10

喂猫吃，，，，