自己生的绿豆芽变紫色了还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 09:49

共6个回答

热心网友时间：2022-04-16 20:46

能吃，不过要尽快吃，这是要坏的前奏。如果脾胃不好或胃肠不好，还是别吃了，绿豆本来是寒性的东西，芽子变紫，对身体不好。

热心网友时间：2022-04-16 22:04

自己生的绿豆芽变色了还能吃吗？这个没问题可以吃的，主要是你可能盖的时候没有盖好，让他见到阳光发绿了，这个没问题应该更好的。

热心网友时间：2022-04-16 23:38

自己生的绿豆芽变紫了，那是变质了。坏了，不能吃了。吃了对身体健康不好。不要吃了。

热心网友时间：2022-04-17 01:30

自己的身子动力嫉妒呀，变紫色了还能吃吗？不能吃豆芽一变色，千万不要吃无根豆芽，也不要吃，这样最好

热心网友时间：2022-04-17 03:38

不能吃，有毒了扔了吧

热心网友时间：2022-04-17 06:02

最好不要吃

绿豆芽发紫了,还能吃吗

绿豆芽发紫能吃，但是口感很不好。绿豆芽发紫是因为见光了，产生了叶绿素了，发豆芽要避光，否则口感会很苦。因为你的豆芽见光了。上面盖一层湿了的纸巾，放阴暗地方就好变化的原理：种子发芽以后,叶绿体逐渐减少,这时因为叶绿体中的色素含有Mg离子,在根吸收的营养中很大一部分是有机物,而有机物可以...

豆芽变紫色能吃吗

能。豆芽变紫色是由于绿豆芽在制作过程中遮光处理不当，受到紫外线照射或者出现了氧化从而使得豆芽变色，是不会影响豆芽的食用的，食用之后不会对身体造成影响，而且口感也不会有所变化，所以能吃。

为什么绿豆芽发芽过程中会变成淡紫色

绿豆芽发芽过程中变成淡紫色属于正常现象，绿豆芽变色后味道会发生变化，这时豆芽的口感会变得很苦。若不想让绿豆芽在发芽过程中出现变色的情况，种植时要做好遮阴工作，种植豆芽时最好将植株放置在阴凉、通风的环境中。绿豆芽发芽过程中会变成淡紫色的原因绿豆芽又被称为豆芽菜，属于豆科植物，是生活...

绿豆芽紫色的能吃吗

可以。绿豆芽变成紫色，是由于绿豆芽在制作过程中遮光处理不当，使绿豆芽不小心见光等原因，导致绿豆芽受到紫外线的照射，进而出现绿豆芽变紫色的情况，是可以适量食用的。

我自己发的绿豆芽为什么豆瓣上的颜色有些发紫?

绿豆芽变紫色是因为在发豆芽过程中见光所致。1、浸豆时，要去除坏的豆子 2、冬天可用温水浸泡豆子 3、发豆芽过程中必须避光，见光就会发紫，影响外观 4、洒水要勤 5、要放阴凉通风处，不能太捂了

绿豆芽养两天会发紫,怎么办

绿豆芽养两天会发紫，这是因为自制绿豆芽时候，没有遮光处理，这样的绿豆芽就是发紫的。建议是先泡上五分钟，把水倒了，盖上沙布，第二天用水冲一下，把水倒了，如此几天就可以吃了，放在背阴的地方，不要再见光。

绿豆发芽有点紫色能吃吗

当然能吃了! 绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽。食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。营养分析 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;...

自己生的绿豆芽变紫色了还能吃吗

能吃，不过要尽快吃，这是要坏的前奏。如果脾胃不好或胃肠不好，还是别吃了，绿豆本来是寒性的东西，芽子变紫，对身体不好。

绿豆芽生长成紫色长什么样子?

豆芽变成紫色是因为在见到阳光的时候会使体内的色素发生改变，黄豆芽的豆瓣也就由原来的黄色变成了淡紫色，这种颜色的改变很正常，是光合作用造成的，不是由于产生了毒素而造成颜色的改变，这种情况下的黄豆芽是可以吃的，吃紫色的黄豆芽不会对人体造成不利的影响。黄豆芽可以为身体补充优质的蛋白质，所以...

生的豆芽为什么是紫色的?

如果一盆都是这个颜色的，就别吃了。某些元素经过日晒已经变化超标了。微量的还可以，没问题。生豆芽要避光的，换水要换的勤，你看你生那豆芽干巴瘦的，换水次数不够

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