新鲜李子怎么做成李子干?

1、准备材料：李子5斤，白糖适量。2、将买来的李子洗净后，放置通风处晾干。3、晾干的李子用刀子切开，放置盘中备用。4、将切开的李子均匀摆放入空气炸锅中。5、低温100～110度60～70分钟烘干李子片。6、烘制完成的李子干，烘制完成后可以去掉李子核。7、去核后装盘放入锅中撒上冰糖开始蒸。8、中...

1、李子洗干净沥干水分，备用。2、香紫苏洗净，摘下嫩尖和叶子备用。3、李子切成小块。4、起锅烧水，水沸后，下李子焯水3分钟左右捞出。5、李子捞出后，沥干水分，放置大太阳底下晾晒。6、一个日头后，加入食盐和白糖反复抓揉，直至盐糖充分溶入李子中。7、第二天李子继续晒一个日头，紫苏单独焯...

做李子干首先要准备新鲜李子，再将李子去核，然后再将李子裹上糖和盐，最后放在阴凉处风干。具体内容永泰李果品种主要有芙蓉李、玫瑰李(猴李)、胭脂李、红心李、柰李、鹅黄李等。当地李干制作历史超过400年，只有用芙蓉李制作的果干才能被称为李干，其他李子的果干都另有名称。芙蓉李原产于永泰县嵩口镇，...

李子晒干的做法一 1、李子用盐或食用小苏打，浸泡，然后清洗干净。2、锅加水，大火烧开，放入李子烫1-2分钟，李子的皮稍有一点裂开就行了。3、接下来就是把家里能晾晒的工具都用上，溺干水份开始凉晒。4、李子的水份要完全晒干，用手捏下去，李干硬硬的就成了。(这个过程一定要有耐心，天气好也...

晒李子干需要挑选新鲜并且无破损的李子，用淡盐水浸泡半个小时，再用清水冲洗，在锅中加入适量的清水放入李子，直至李子的外皮出现裂开的现象取出，放置光线良好的环境中晾晒至干状，之后可搭配冰糖制作李子蜜饯。1、李子处理 选择新鲜并且无破损的李子，用淡盐水浸泡半个小时，最后用清水冲洗干净，在锅中...

1、准备工作：准备新鲜李子、适量的糖和盐。将李子清洗干净，去除外皮和核。2、腌制李子：将处理好的李子放入容器中，加入事先准备好的盐和糖，轻轻搅拌均匀，确保每个李子都均匀裹上糖和盐。3、风干过程：将腌制好的李子转移到通风阴凉的地方，让其自然风干。这个过程可能需要几天的时间，直到李子表面...

李子干简单又美味的制作方法 一、所需材料 1. 新鲜李子。2. 食用盐。3. 烤箱或烘干机。二、制作步骤 1. 准备李子：选择新鲜、熟透的李子，清洗干净，去核切片。2. 腌制李子：将李子片撒上适量食用盐，搅拌均匀，腌制2小时。3. 烘干处理：将腌制好的李子片平铺于烤盘上，放入烤箱或烘干机中，...

1、小李子用盐或食用小苏打，侵泡，随后清理干净。2、锅放水，大火烧开，放进李子果烫1-2分钟，李子果的皮稍有一点开裂就可以了。3、接下去便是把家中能晾干的专用工具都用上，溺干水分刚开始晾晒。4、李子果的水分要彻底晾干，用力捏下来，李干硬邦邦的的就变成。(这一全过程一定要有耐心哦，...

首先，选择新鲜但未过熟的李子，过熟容易导致水分流失，影响口感。洗净后，用清水浸泡以去除污垢，提高晒干后的品质。接着，去核并切成适当大小，去核能加快干燥过程，同时保持独特的风味。将处理好的李子放在透气的晒干器上，避免直射阳光，以保持其原有风味和口感。在晒干过程中，定时翻动李子，确保均匀...

李子干的制作步骤如下：材料/工具：李子500g、紫苏适量、糖适量、食盐、刀、锅、清水。1. 将李子清洗干净，去除水分，备用。2. 采摘香紫苏的嫩尖和叶子，洗净备用。3. 使用刀将李子切成小块。4. 烧一锅水，待水沸腾后，将李子放入焯水约3分钟，然后捞出。5. 将焯水的李子捞出，沥干水分，放在...