苦荞蜂蜜发糕怎么做
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发布时间:2022-07-07 16:12
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热心网友
时间:2022-07-14 17:24
用料
苦荞粉 一杯
面粉 一杯
蜂蜜
胡萝卜
芝麻
胚芽
酵母
温水
苦荞蜂蜜发糕的做法
温水中放少量蜂蜜搅匀,放到温热,加入3g酵母化匀
苦荞粉面粉各一杯加入酵母水细细搅匀,继续加水到成为稍能流动的糊。喜欢甜可以加蜂蜜入温水
胡萝卜刨薄片。耐热容器(乐扣)四壁刷薄油,底部放胡萝卜,倒入面糊,盖盖,放有热水的锅内,发至两倍大
发好的面糊表面撒黑芝麻和胚芽,换冷水入锅,蒸水开20分钟。(观察表面鼓起,不再很湿润)。隔5分钟即可揭开
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