粤式酸辣汤的做法
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发布时间：2022-07-06 23:02
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热心网友
时间：2022-07-15 12:38
(一)豆腐、鸡血、冬菇、笋肉、瘦肉及海参分别切成丝，榨菜切细末，芫茜切碎待用。
(二)将笋丝及海参用沸水焯水待用，肉丝用少许生粉及水拌匀。
(三)烧热1汤匙油，蘸洒，然后加入上汤及调味料煮沸，将所有材料放入，待再沸时，用生粉水打芡，再用小火放入鸡蛋液，拌匀，洒上芫茜碎即成。
