凉拌秋葵怎么做好吃，凉拌秋葵的做法，凉拌秋葵怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 13:11

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热心网友时间：2023-10-15 02:34

秋葵怎么搭配:
材料:秋葵250g，蒜5瓣，酱油2勺，蚝油1勺，小米辣2块，食用油少许；
制作过程:第一步，将黄秋葵直接用清水洗净，把它表面的小细毛简单的搓掉，锅里加水，水烧开，加一勺盐，再滴一点食用油；
第二步，将洗净的秋葵放入锅中，焯水，出锅3分钟，放入凉开水中，放凉，捞出滤水；
第三步，将黄秋葵分别切去头尾，同时将黄秋葵切成两半，放在盘子里，小米辣切成小块，大蒜去皮，也剁成小块；
第四步，将酱油、蚝油和少许水放入小碗中，融化成汁，炒锅加入少许食用油，加热，加入蒜泥和小米辣，小火翻炒；
第五步:加入调好的蚝油，小火煮沸，至微黏时关火，将煮好的酱汁浇在秋葵上，即可食用。

热心网友时间：2023-10-15 02:35

1.将秋葵洗干净，放入锅里焯水两分钟，变色即可。
2.捞出过凉水。
3.将大蒜切、红辣椒切碎。
4.将蒂切除。
5.准备一根切成片，成五角星状。
6.另外的秋葵一切两半。
7.将辣椒、蒜末放入碗里，倒入少量米醋。
8.锅里一边热油。
9.将秋葵摆盘，淋上蒸鱼豉油。
10.油热好倒入辣椒碗里，拌匀。
11.淋在秋葵上面即可。

热心网友时间：2023-10-15 02:35

1. 秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）
2. 把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。
3. 搅拌均匀。
4. 锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。
5. 立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。
6. 把秋葵码盘。
7. 淋上酱料，撒上熟芝麻即可。