怎样包粽子视频 香肠肉粽子的详细做法
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发布时间:2022-04-22 12:57
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时间:2022-06-17 08:34
用料
糯米
三斤
五花肉
一斤半
咸蛋黄
15颗
腊肠
三根
老抽,盐,鸡精,糖 适量
箬叶(粽叶) 60片
蛋黄腊肠肉粽的做法
五花肉切块儿加老抽,料酒,适量糖,腐乳两块腌制一夜。腊肠切片。
干箬叶事先浸泡一夜。
蛋黄对半切喷白酒备用
糯米用水浸泡三个小时,沥干水分。加老抽,盐,鸡精拌匀,放置一小时让米吃味
开始包粽子,两张箬叶毛面相对,三分之一处卷成漏斗形,依次放入糯米、腊肠、蛋黄、五花,再用糯米盖上,略压一压,包紧。用粽绳或棉线扎紧。
煮粽子
1:高压锅的话就40分钟再焖20分钟即可
2:普通锅的话大火烧开改小火焖2至3小时,确保五花肉软烂,肥肉达到入口即化的程度。
粽子的包法 怎样包粽子 香肠肉粽子的详细做
用餐人数:香肠肉粽子的做法步骤 1 糯米淘洗干净后,铺开晾干水分 2 箬竹叶清洗干净 3 香肠切碎粒 4 香肠粒倒入糯米中,放少许盐,混合均匀 5 取一片叶子,卷成漏斗状,放入适量的糯米 6 将粽子包裹严实,用棉线扎紧 7 依次将所有的粽子包好 ...
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文件资料笔译线上/现场口译同声传译本地化翻译2024-06-11回答者:欧得宝翻译10-广告
怎样包粽子 香肠肉粽子的详细做法
猪肉香肠粽子的做法,怎么做猪肉香肠粽子
做法1、糯米淘好放满水浸半天,猪肉、香肠切成小块,加葱、糖、盐、鸡精、橄榄油、老抽,腌半天。粽叶洗一下放着备用。2、所有的材料腌好后开始包粽子,糯米把水倒掉,加老抽、糖、盐拌匀。拿一张粽叶,放一勺糯米放几块猪肉和香肠,再放满糯米。用粽叶裹起来,棉线扎紧。我是用一张粽叶包一个...
香肠粽子怎么做好吃,香肠粽子的家常做法
香肠粽子的做法步骤11.糯米淘净沥干水份,香肠切小段。香肠粽子的做法步骤22.酱油,料酒,糖,盐,桂皮,八角,(放一起浸泡2--3个小时。)调料汁放入糯米,加鸡精,麻油搅拌均匀。香肠粽子的做法步骤33.芦叶洗净,用开水烫过。香肠粽子的做法步骤44.开始包粽子。香肠粽子的做法步骤55.准备咸蛋黄。香...
怎样包粽子
包粽子的简单步骤如下:1、取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。3、将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。4、将粽子的另外一头翻转,覆盖在粽子上,然后用双手把粽子的两边都压下来,剩下...
怎样包粽子 香肠粽子的做法
香肠可以包粽子吗 香肠粽子怎么做
1、香肠可以包粽子。2、主料:糯米300克、粽叶17片、干香菇10个、广式腊肠2根。辅料:植物油1勺、生抽1勺、盐1/2匙。3、糯米清水浸泡半天,粽叶也提前泡水备用。干香菇提前泡发,切成小丁。广式腊肠切丁。锅中热油,放入香肠炒香,继续放入香菇炒约40秒关火晾凉。糯米沥去水分,加入炒好的香菇...
粽子怎么包怎么做了
怎样包粽子?
做法:(大家参考)1、把江米(糯米)提前一天泡好2、肉最好买五花肉的,煮完后,肥油都滋到糯米里,会格外好吃,而且肉煮久后口感叫柴3、肉洗好后切小块,然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许,腌制两个小时4、包粽子时候,放肉不同与放枣,放肉一定要糯米把肉包起来,这样肉的味道不会外泄,油和香气会被...
腊肠粽子的做法和配料
1五花肉45磅,咸蛋皇16个,花生1包,腊肠1包,糯米1小袋,瑶柱2把,鸡粉1茶匙,五香粉适量,冬菇2把,粽叶1包,去皮绿豆1包2粽子叶可以一片片用洗碗海棉擦洗干净,也可再用水加盐或枧水煮一下,这样叶子不。腊肉粽子的做法步骤 1 糯米用清水泡8~12小时,粽叶也用清水泡2~3个小时 2 腊肉用沸水...