木耳一般泡不要超过多少小时

发布网友发布时间：2022-04-22 13:03

共4个回答

好二三四时间：2022-07-09 20:12

木耳是我们常吃的一种食用真菌，含有丰富的维生素和矿物质。木耳我们通常用来清炒食用，q弹有嚼劲。我们买的木耳一般都是干制的，吃之前需要泡发。泡发木耳用热水或者冷水都可以，但是要注意的是，木耳泡发好之后就要尽快捞出食用，泡的越久越容易滋生细菌哦。

木耳泡几个小时可以使用？

木耳用冷水浸泡约3~4小时后即可食用。如果想要达到最佳的生长速度，可以在15~25度的水中浸泡8小时。新鲜木耳含有大量水分。干燥后，它变成革质。用冷水浸泡可使木耳慢慢吸水，新鲜时呈半透明状。这也是最理想的浸泡木耳的方法。

木耳可以泡好几天吗？

木耳不建议泡太久，泡发好了就可以捞出来食用了。用冷水浸泡的木耳可以浸泡3-5天不破，但期间应该每天换一次水。但是，如果用热水浸泡木耳，存放时间不宜超过1天，因为热水已经使木耳内的凝胶组织失活，浸泡时间过长会造成营养成分流失。

木耳用冷水还是热水泡？

木耳可以用冷水或热水浸泡。虽然用热水浸泡木耳的速度会更快，但热水也会溶解黑木耳中的部分多糖，导致部分营养成分流失，失去酥脆口感。所以如果时间允许，最好在冷水中慢慢浸泡，这样可以保留木耳中的营养成分，口感也会更好。

热心网友时间：2022-07-09 17:20

木耳一般泡最好不要超过三个小时，木耳泡发时间太久尤其是夏天会产生大量毒素，如果使用是很危险的。

热心网友时间：2022-07-09 18:38

木耳一般用凉水泡3-4小时即可食用，如果想要木耳达到最好效果可用15-25℃的水泡上8个小时，木耳是一种菌类食物，新鲜木耳含有大量水分，干燥后变成革质，用凉水寖泡木耳可以使木耳充分吸收水分，变成新鲜木耳。

热心网友时间：2022-07-09 20:13

具体的我也不是很清楚。都听说是不能超过两个小时。也不能用温水泡，只能用凉水泡，不止不能泡过两个小时。