乳鸽怎么煲汤
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发布时间：2022-04-22 12:48
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热心网友
时间：2023-10-02 04:42
2、把陈皮蜜枣洗净，放入砂锅。
3、鸽子洗净切块焯水。
4、然后把鸽子放入备用的绿豆，陈皮中加入适量水。
5、大火煲开10分钟，转小火煲1小时。
6、之后再开大火加蜜枣，煲1小时左右。
7、最后加入适量食用调味即可。
山药鸽子汤
材料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法
1、将鸽子整理干净，沥干水分备用；
2、把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；
3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；
4、加入适量清水；
5、大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
西洋参鸽子汤
材料：乳鸽、西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法
1、红枣泡洗干净。
2、鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3、加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4、炖制汤底开后，沥去浮沫。
5、转低档火，炖制三小时。
6、再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7、食用前加入适量细盐调味即可。
麦冬枸杞鸽子汤
材料：麦冬、玉竹、沙参、枸杞、蜜枣、鸽子、煲汤袋、盐。
做法
1、麦冬、玉竹、沙参浸泡一个晚上，清洗干净；枸杞、蜜枣冲洗干净即可。
2、鸽子肉加姜片过水捞出，去掉血沫。
3、所有的材料放入炖盅，加入适量水。
4、然后将炖盅放入锅里，加炖盅一半高度的水。
5、先用大火把水煮开，然后调成小火炖2小时。
6、起锅前加适量的盐即泡1小时备用。
2、把陈皮蜜枣洗净，放入砂锅。
3、鸽子洗净切块焯水。
4、然后把鸽子放入备用的绿豆，陈皮中加入适量水。
5、大火煲开10分钟，转小火煲1小时。
6、之后再开大火加蜜枣，煲1小时左右。
7、最后加入适量食用调味即可。
山药鸽子汤
材料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法
1、将鸽子整理干净，沥干水分备用；
2、把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；
3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；
4、加入适量清水；
5、大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
西洋参鸽子汤
材料：乳鸽、西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法
1、红枣泡洗干净。
2、鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3、加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4、炖制汤底开后，沥去浮沫。
5、转低档火，炖制三小时。
6、再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7、食用前加入适量细盐调味即可。
麦冬枸杞鸽子汤
材料：麦冬、玉竹、沙参、枸杞、蜜枣、鸽子、煲汤袋、盐。
做法
1、麦冬、玉竹、沙参浸泡一个晚上，清洗干净；枸杞、蜜枣冲洗干净即可。
2、鸽子肉加姜片过水捞出，去掉血沫。
3、所有的材料放入炖盅，加入适量水。
4、然后将炖盅放入锅里，加炖盅一半高度的水。
5、先用大火把水煮开，然后调成小火炖2小时。
6、起锅前加适量的盐即
热心网友
时间：2023-10-02 04:42
靓汤里中草药配料表：沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g
这些都是对女人滋补很有益处的中草药，喜欢煲汤就要常备哟。
还需要一些调味料：葱10g姜10g盐少许
制作方法：
把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。
整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。
将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
制作用时：约1.5小时
秘笈：枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。
点评：中草药的别致香味时时回荡在汤羹里，令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里。
