正宗韩国酱鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 12:49
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-12 09:56
凉水中放一小勺盐和鹌鹑蛋煮沸~
步骤 2
煮沸后接着煮5分钟充分过凉水、剥壳备用
步骤 3
大葱、洋葱、姜、蒜瓣、胡椒备用
步骤 4
锅内倒入清水400ml、老抽50ml、生抽150ml搅拌~再放入韩国清酒100ml和糖稀60ml搅拌
步骤 5
步骤四中放入所有配料(洋葱、大葱、姜、蒜、胡椒)大火煮开
步骤 6
煮开后转中火在煮10分钟左右把所有配料捞出
步骤 7
放入鹌鹑蛋大火煮开转中火煮至鹌鹑蛋变色
步骤 8
放入薄皮小青椒大火煮开后就关火自然放凉后~辣椒会自然入味而且脆脆~千万别煮久了
步骤 9
正宗韩国酱鹌鹑蛋完成
